Коллекция пользователя
🧁🍒ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ (ПРОСТЕЦКИЕ👌!)
Решила оставить рецепт, ведь 23-е и 8 тоже не за горами. Может пригодится кому-то. Медальончики делать легко, по факту просто заказать на маркетплейсе всё и пусть чАса своего ждут. Ссылки оставлю. Это недорого, вкусно и просто. Можно к любому празднику подготовиться, если сделать запас картинок😜👌
🫓Для теста:
Яйца С0- 2 шт.
Сахар - 110 г
Мука - 110 г
Какао - 2 ст. л.
Сливочное масло - 40 г
Молоко - 80 г
Сода - 1/4 ч. л.
🍒Для начинки:
Вишня (у меня заморо...
БЛИНЧИКИ (100% получатся)🍯🥞☀️
Рецепт для таких как я, которые не понимают как сделать тесто "на глаз" и долго не могут подружиться с блинами.
🥞
☑️Молоко 1 стакан
☑️Карачинская 2 стакана
☑️Яйца 2 шт
☑️Соль 1/2 ч. ложки без горки
☑️Сахар 3 ст.ложки
☑️Мука 2 стакана
☑️Растительное масло 4 ст.ложки
🥣
☑️Смешать в миске 1 стакан молока, 1 стакан Карачинской, 2 яйца, соль, сахар и смешать венчиком.
☑️Добавляем к смеси 2 стакана просеянной муки. Смешиваем венчиком чтобы не было комочков. Затем добавляем 1 стака...
🥗САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
Я не люблю баклажаны, но две недели назад попробовала в Перчини салат с хрустящими баклажанами и влюбилась🥰
🍆Баклажан 1-шт
🍅Помидоры -2 шт
🍚 Творожный сливочный сыр - 140 гр
🧂Крахмал
🍀Петрушка, укроп
🥫Соус кисло-сладкий (я в "Магните" брала)
🥜Кунжут
🧈Растительное масло для жарки (много, должны жариться как во фритюре)
Баклажаны порезать, оставить в подсоленной воде на 20 мин чтобы ушла горечь и откинуть на дуршлаг. Убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. В пак...
МИНИСТЕРСКИЙ САЛАТ
Во мне живёт два человека: один говорит "Ешь поменьше жирного", а второй "Сделай салат с майонезом и закуси свою нежирную еду"🤣
🥩 Говядина - 0.5 кг
🧅 Лук- огромная прям у меня (на или 2 средних)
🫓 Яичные блинчики (4 яйца, 1.5 столовые ложки крахмала, 4 столовые ложки воды, соль.)
🥒Маринованные огурцы - 0.7 баночка
Говядину отварить в подсоленной воде (у меня мультиварка варит). Затем остудить (я перекладываю в тарелку и потом тарелку вместе с мясом с пакет, чтобы оно не под...
Доброе СЫРНИКовое утро😁
Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆
Вдруг вам тоже надо🤪
🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г
🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)
🥚Яйца - 1 шт(крупное)
🥣Мука - 4 ст. л.
🧊Сахар -...
СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕМГА
На 500 гр семги (я беру филе без кожи в вакууме в "Монетке", почти всегда есть кусочки по 500 гр):
1 ст. ложка мелкой соли (без горки)
1.5 чайной ложки сахара.
Рыбу разморозить, промокнуть бумажным полотенцем, обсыпать со всех сторон смесью соли и сахара, уложить в стеклянный контейнер(у меня, если разрезать рыбу, получается два кусочка, выкладываю друг на друга) под крышку на 18 - 24 часа в холодильник (мы в среднем ее точим часов через 18, пробуем и если соленость норм- мо...
По горячим следам, да по отрезвевшей памяти- надо написать, пока помню🤭
Эксперименты с #бутерыкстолу продолжились. Вчера у нас отмечали в скромном и далеко не полном семейном кругу #др_у_мужа и ДР его мамы (у них подряд). Так что решено было что бутерам на закуску- БЫТЬ!
Заодно скорость отточила: я заранее намешала намазки и сразу упаковала их в кондитерские мешки. Все что нужно было нарезать (кроме черри, их в последнюю очередь, чтобы не растеклись)- нарезала, натёрла и намешала👌Тоесть нарез...
#др_у_мужа
Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.
Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.
Рецепты:
1 фото:
-Капрезе (творожный сыр +песто: на 150 гр сыра - ...
#Вкусно_Алек
Привет, ночной жор 👌🏻 Нашла очень вкусный рецепт блинчиков здесь, но потеряла автора((
Нужно:
1 ст муки (у меня ст на 300 мл)
2 ст молока
4 яйца
3 ст л сахара
3 ст л слив масла (но я добавляла раст)
щепотка соли
Все венчиком смешать
Жарить на сухой сковороде)) Няяямка
#блинчики #блины #блинынамолоке #блинчикинамолоке #рецепт #вкусныйрецепт
#вкусно_алек
Офигенный рецепт сырников "как в шоколаднице"
Всем привет) Попробовала сегодня этот рецепт и влюбилась 😍 Сырники получаются упругими, но внутри очень нежными, а сверху корочка
Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Вся семья слопала моментально, не успела сфоткать 🤣 Я очень много разных рецептов пробовала, этот самый вкусный, вот правда
Из такого количества ингредиентов получилось 7 штук хорошего размера (я наелась 2 штуками спокойно)
Берем:
✅300 гр творога, желательно не менее ...
