выпечка

Хрустящая курочка под шубой😋мммм….сочная и хрустящая!😋 такая вкусная.
Подробно сделала фотографий побольше
#горячее_korobushi

Курочка под шубкой
Ингредиенты:
Куриное филе 3 шт
Шампиньоны 600 гр
Сливки от 20% 150 мл
Лук 1 шт
Сыр 200 гр
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Приготовление:
Шампиньоны обжарить до золистого цвета на сливочном масле, добавить сливки и немного потушить.

Куриную грудку разрезать, немного отбить, посолить и поперчить. Далее каждый кусочек с 2-х сторон панируем: мука, яйцо, панировочные сухари.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с 2-х сторон до золотистого цвета и появления хрустящей корочки.

Выкладываем курицу на противень, сверху укладываем тушенные грибы с луком и сливками. Сверху посыпаем обильно сыром.
Отправляем в духовку на 15 минут при 180 гр.
Автор @recepti_korobushi
Приятного аппетита девчули😘

Всем, кто ещё не пал в бою с непрерывно прибывающими кабачками 😅
Каждый год едим такие блинчики 👍
ссылка
За счет своей блинной сущности эти хитрые кабачки улетают только так, бесследно исчезая внутри тех, кто кабачки фу бе не ест. Получается сытно. При желании можно внутрь завернуть ветчины например. Я люблю со сметанкой просто😋
#приятныйрецепт

Девочки кто спрашивал, вот рецепт ТВОРОЖНЫХ КЕКСОВ
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Готовится за 45 минут ВМЕСТЕ С ВЫПЕКАНИЕМ

Творог – 300 г (у меня 5%)
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г , у меня сахзам
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
-джем на любой вкус

Мука 250 грамм рисовая мои обычная без разницы.
Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, хорошо утромбуй кисточкой в масле . выпекай до золотистой корочки
На 180 градусах)
Джем у меня апельсиновый. Добавляла уже когда перекладывала тесто в форму до духовки, в сырое, прям в серединку, и накрывала тестом сверху.

Крайний рецепт на сегодня👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
нежнейшие сырники на рисовой муке

Рецепт
Творог 9% протираем через сито
На 700 грамм творога я добавила всего
200 грамм рисовой муки☝️☝️
Одно яйцо , сахзам
смешиваем и должна получится консистенция мягкого пластилина.
На доску присыпанной мукой выкладываем ложкой нужного размера порцию, покрутили шарик немного в муке, и при помощи стакана делаем красивую округлую форму. Прижимаем чтобы сырник получил форму шайбы))
Жарить обязательно на медленном огне 😇
Весь секрет состоит в:
1. Небольшом количестве муки
2. В просеивании творога через сито! Это прям обязательно ))
Приятного аппетита, и до завтра 😇❤️

Корн-Дог🔥
Гореть мне опять, от ваших матов😂😈
Просто приблизьте второе фото, чтобы понять, какой воздушный и пористый кляр подучился🔥
Это очень вкусно. Не жирно, чего я больше всего боялась.
Я делала маленькие размер сосисок, так как на даче не совсем удобная посуда для готовки.
Ну и смело могу сказать-эту закутку можно смело готовить везде, и на любом празднике👍
Зайдёт, на любой возраст.
#дачныезарисовки
#мамаПолинаСоветует

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.