рецепты

🐟Вкусная запеканка с рыбой, делаем иногда, а вы делаете?) 🐟

Ингредиенты

Филе белой морской рыбы - 600 г

Рис - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 1 ст.л.

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рыбной запеканки с рисом в духовке. Лук и морковь почистите, помойте. Филе разморозьте, слегка отожмите лишнюю воду. Промойте рис, отварите до полной готовности. Изна...

Вы больше никогда не купите пряники в магазине, отвечаю👌🏻😋 #рецептыотnastya_s_a
Ингредиенты:
220 гр. сахара
200 мл. Молока
340-350 гр. муки
50 гр. какао
35 мл. Растительного масла
15 гр. разрыхлителя
Щепотка соли и соды

Для глазури:
1 белок (можно заменить на воду)
120 гр. сахарной пудры
1 чайная ложка лимонного сока или щепотка лимонной кислоты

Рецепт:

1 Нагреваем молоко (не кипятим).
2 В большой миске смешиваем сахар и 100 гр. муки (муку просеиваем).
3 Горячее молоко вливаем в миску с му...

Об овощах. Записала себе небольшую шпаргалку на семинаре, делюсь.

При приготовлении овощей важны несколько нюансов, в том числе:
1. Качество самих овощей. Берите крепкие свежие овощи, как будто только «с грядки».
2. Время их приготовления. Обычно хозяюшки передерживают овощи, из-за чего они могут оказаться не столь вкусными.

Брокколи 🥦- варить 3-6 минут
Спаржа (берите свежую, а не замороженную) - варить 2-4 минуты
Кабачок - разрезать пополам, запекать в духовке 15 минут
Кейл - готовится 2...

Печём в воскресенье 😊

Сегодня первый раз пекла домашний хлеб. На вид может не идеально, но на вкус, просто объеденье. И оказалось это так легко и просто👌🏼😆. А рецепт и процесс приготовления нашла здесь ссылка

Наконец-то руки дошли приготовить чизкейк! Первый раз в жизни😍 Получилось обалденно, как в ресторане🔥 Спасибо огромное @lianchikchik за крутой рецепт!❤️ Понравилось, что без заморочек, без водяных бань, желатина и других сложностей. Главное, правильно запечь и правильно остудить👌🏻 Скину рецепт в комментарии.
Девочки, это бомба 💥

Какое-то время не буду покупать магазинные сыры))
Потому что своими ручками получился замечательно вкусный и нежный сыр 😍😍😍
А что самое важное - 100% без всяких лишних добавок! И для деток идеально ❤️
Теперь буду только экспериментировать с добавками, в этом сыре у меня только куркума!!!

🧀 Напишу, как я его делаю! 🧀
Сохраняйте, потому что это очень просто, быстро и вкусно)

🧀 Понадобится:
Сметана 300гр 20%
Молоко 1 литр 3-4%
Яйца 3 шт.
Соль 1,5 ст.л.
Куркума

В кастрюлю наливаете литр молок...

Ну и как всегда на ночь 😂

Профитроли за 40 минут 😊 (вместе с временем на выпекание) без начинки, просто варенье или сгущенку клали внутрь и ели с кофе. Были бы взбитые сливки - сделала бы со сливками 😍 это мой любимый десерт (да у меня почти все десерты любимые😄😄😄)

*125 гр молока
*125 гр воды
*100 гр масла
* 1 ч.л. соли
* 1 ст.л. сахара

Всё в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения.

*140 гр муки

Всыпать во вскипевшую смесь, уменьшить огонь на минимум, блендером эту смесь смешать, получится крошка. Ложкой смешать...

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка.
1) дети любят фрикадельки!
Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!!
Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении.
2) дети любят кускус!
Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс.
Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк...