Жареные ленивые вареники с черешней: рецепт
Доброе выходное утро☺️
Давно хотела приготовить жареные ленивые вареники и все откладывала.
Это очень вкусно и сильно проще сырников. Добавляем сметану и любимые ягоды, я добавила черешню😋
Коллекция пользователя
рецепты
Аэрогриль: что готовите в нём каждый день
Играемся сегодня целый день с новым аэрогрилем )))
Да, я сдалась и решила дать ему шанс 🫣😀
Слушайте, ну пока я очень довольна !
У нас хорошая духовка, но на один ужин и всякие закуски очень удобно , конечно, в нем - не надо разогревать, сразу поставил и всё быстро так !
Насмотрелась рецептов из рилс и решила начать с залежавшихся покупных пельменей в морозилке , раз в пятилетку их готовим))
Минут 5-7 в аэрогриле - и так вкусно получилось!!! Бог мой, даже мелкая ела с удовольствием , а она та е...
Монтировала рилс и поняла, что так и не выложила тогда этот рецепт ))
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
🍊 Ингредиенты:
Крылья куриные - 1 кг
Мука - 3 ст л
Разрыхлитель - 2 ч л
Паприка - 1 ч л
Соль - 1 ч л
🍊 Соус - маринад:
Апельсин - 1 шт
Апельсиновый перец - 1 ч л
Мед - 1 ч л
Соль - 1/3 ч л
Кинза - пучок
Зернистая горчица - 1 ч л
Оливковое масло - 1 ст л
Твердый сыр - 25 г
1. Крылья разделяем на фаланги (3 фаланга не пригодится) и перекладываем в тарелку.
2. Засыпаем крылья смесью ...
Собираем тарталетки.
Главный секрет: чтобы тарталетка на размокла на праздничном столе. Ее нужно смазать внутри растопленным сливочным маслом и подсушить в духовке. Потом только выкладывать начинки.
Если сразу на стол подаете, то делать этого не нужно😉
Начинку можно любую делать на свой вкус и фантазию от салатов до сладких начинок.
Можно запекать в тарталетках: киш, жюльен, закусочные чизкейки.
Моя начинка: упаковка крабовых палочек+3 вареных яйца+плавленный сыр 2 ст.л.
Приятного аппетита...
Честно, я когда начала готовить, сначала подумала: ммммм….ерунда.
Но!
Сын съел, сказал вкусно. Да и мне было вкусно. Но, наверное, зернистый творог подходит не очень 😅
Но мне надо было реализовать его и греческий йогурт, который никто не хотел есть.
Рецепт у девушки:
Торт «Три шоколада»: рецепт и себестоимость 1200 рублей
Торт Три шоколада
Вышел по весу - 1,2 кг., по себестоимости без декора 1 200 рублей.
Шоколад брала Callebaut - беспроигрышный вариант.
Простой рецепт, единственное ждать, когда слои стабилизируются нудно, но зато выравнивать не надо - кайф)
Рецепт из книги Торты и десерты в полосочку.
На удивление следовала точно рецепту, но выхода по 330 гр. муссовый слой не получилось, 308-310 гр. да, где еще 20 гр. загадка)
ПАНАКОТУ НАДА?
Сливки 20 %, 400 мл
Сахар 100 гр
До первых пузырьков держим на плите и вырубаем , оставляем думать над своим поведением
Набухиваем желатин водой , 3 пачки по 10 гр у меня было , потом пульсируем в микрухе 30 секунд доставая каждые 10 секунд чтобы помешать
Вливаем в сливочно сахарную смесь горячий желатин , мешаем лопаткой , на глазах это удовольствие будет красиво густеть и немного пениться
Чутка остынет - разливаем по формочкам каким то
Когда остынет полностью- делаем ...
🔥 ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ-ТОРТ ЗА 20 МИНУТ! 🍯
Обязательно сохраните этот рецепт! Ведь это самый простой в приготовлении и безумно вкусный «Медовик», который не требует раскатки кучи коржей и часов у плиты. Идеальный вариант, когда хочется праздника, а времени в обрез! 👏
Автор: @recepti_korobushi
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
· Мёд 80 г
· Сахар 100 г
· Сливочное масло 100 г
· Яйца 3 шт.
· Щепотка соли
· Сода 1 ч. л. без горки
· Мука 180 г
Для крема (выбирайте любой вариант):
Вариант 1:
· С...
Ваша любимая рубрика снова наготовила!
Впереди активные выходные, готовлю сразу на несколько дней.
Сегодня в меню, как всегда все самое простое и вкусное! 😋
🍗 рагу с индейкой, картошкой и капустой.
🍰 ленивый медовик без раскатки
🍚 салатик Рафаэло (делала пробу для Новогоднего меню)
🥘тыквенный супчик с сухариками
🫖жаренный карамельный чай
А теперь главный вопрос: какой рецепт прописываю первым? 👇
Пишите название в комментариях!
#наготовила_korobusha
#менюнадень
#наготовила
#идеинаобедужин
...
Наполеон без сливочного масла: старый рецепт
Наполеон без тонны сливочного масла 🍰
(старый рецепт друзей семьи)
Тесто:
- 1 стакан сметаны (у меня 300 гр)
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 1/3 ч.л. соды
- 4 стакана муки
Тесто не очень крутое. Печь 8 коржей. У меня режим «Верх-низ конвекция», 180-200 градусов 7-10 минут. Смотреть по готовности.
Крем:
- 1,5 литра молока
- 5 яиц
- 1,5 стакан сахара
- 3/4 стакана муки
- Ванилин по вкусу (1/4 чайной ложки у меня)
- 50 гр. сливочного масла
Молоко вскипятить, яйца растереть с са...