Про куриные сиськи, как обещала))) короче. Будет вообще про два соуса, оба перфекто для пиццы, но для суховатой куриной грудки идеален именно первый.
1. Альфредо. Берём дольки 4 чеснока, одну маленькую луковицу, режем так мелко, как только умеем. Все это швыряем на сковородку к 50 граммам сливочного маслица, обжариваем на огне чуть выше среднего минут 5, постоянно помешивая, не давая зарумяниться. Затем заливаем 200 мл сливок, я беру 20%, огонь ставим на максимум. Закидываем грамм 100-150 пармез...