


Девочки, рецепт 💣
Баклажанчики 🍆 😍я их особо не люблю, но этот рецепт 🔥
1. Нарезаем баклажаны на одинаковые кружочки
2. Солим и оставляем на 20 минут, чтобы перестал горчить
3. Промываем баклажаны холодной водой
4. Помидоры нарезаем на кружки
5. На средней терке натираем сыр и чеснок
6. Смешиваем сыр с майонезом и чесноком
7. Противень застилаем пергаментом и выкладываем баклажаны, сверху кладем помидоры
8. Мажем сырно-чесносным соусом
9. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов 😍
Ииии.. приятного аппетита 😋
Ещё очень вкусно обжарить баклажаны кружочками, натереть на мелкой тёрке морковку, немного её обжарить, смешать с чесночком и майонезом. На круг баклажана свежий помидор чик, на него морковочку! Очень вкусно
Сегодня готовила по вашему рецепту и случайно каким то образом отправился этот смайлик) пусть он будет значить «О Боже как это вкусно!»😂 Спасибо за рецепт 😊
А я так же делаю, но только язычки, вдоль разрезаю баклажан.
В таком случает я делаю их потоньше, а если кружочками, то толще
А я не запекаю, а баклажан обжариваю с двух сторон в муке, наверх сыр с чесноком и помидорка, очень вкусно
О, спасибо 😊 последнее время очень полюбила баклажаны🤤 очень аппетитно, завтра повторю)
Девочки! Это вкусно! Но муж предпочёл кабачки…))) Баклажаны на любителя 😇❤️😊
Рецепт классный!! Один совет добавлю, вместо того чтоб натирать дольки солью и потом промывать их легче замочить в соленой воде на те же 20-30 мин👌🏼 эффект тот же!
@mayaa_vn, отлично, спасибо ) а то майонез слишком калорийный
Слюни потекли завтра попробую сделать я любительница баклажан и кабачков
@iv-katerina, кольцами режу 🍆 потом яйца 🥚 сбиваю макаю баклажаны и жарю.
Ещё так делаю баклажаны кольцами режу посолю прям много соли как я люблю и сверху маслом мажу и в духовку 🥰
И баклажаны жарю с картошкой и яйца 🥚 добавляю вкусно мне нравится 🥰
Даа, это кайф, часто делаю. Можно и кабачки вместо баклажан)
Спасибо за рецепт!) Только думала, что приготовить из баклажан)
Ещё очень вкусно обжарить баклажаны кружочками, натереть на мелкой тёрке морковку, немного её обжарить, смешать с чесночком и майонезом. На круг баклажана свежий помидор чик, на него морковочку! Очень вкусно
Я так делаю с кабачками). Под винишко хорошо идёт 🤣🤣🤣 ( нет, сейчас я не употребляю).
Я кабачки тоже так делаю. Только кабачок - майонез с чесноком - помидор - сыр просто тертый. В жару холодными можно есть, идеально👌
Я вообще не ем баклажаны ,но с такими аппетитными фото прям сегодня придется идти в магазин 🙈😀
Я сама такая же, ни кабачки, ни баклажаны не ем, приготовила только из-за мужа, решила попробовать и это просто 🔥😍😋
Мама любит жаренные баклажаны. Спасибо за рецепт) как выпишут из больницы, сделаю ей праздник 😊
Я так сейчас начала жарить кабачки! Зачем из жарить в тонне масла и муке, если можно запечь))
@mayaa_vn, тем более сейчас овощи все хорошие и не дорогие !) тоже такое приготовлю на днях 👌👏


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).






#чтоготовитьзавтра
Спиральки;
Подливка с фрикадельками;
Салат с рыбной консервой;
Помидоры с сыром и чесноком;
Пирожки с картошкой;
Шаньги с творогом.




Салат с жареными баклажанами🥗
Ингредиенты:
Баклажан - 2шт
Помидор - 3шт
Нут
Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп.
Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену.
Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры.
Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают дос...

Очень вкусный салат с баклажанами.
Берем:
Баклажан - 1 шт
Помидор - 2 шт
Творожный сыр - 50 гр
Зелень (укроп и петрушка)
Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже)
Соль по вкусу
Крахмал - 1 ст.л
Масло для жарки
1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты.
2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю.
3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.
Я так сейчас начала жарить кабачки! Зачем из жарить в тонне масла и муке, если можно запечь))