Коллекция пользователя
Пицца
250 гр муки
5 гр сухих дрожжей
Пол ч.л сахара
Пол ч.л соли
1 ст.л под.масло
110 мл воды
Замесить мягкое однородное тесто , оставить на пол часа для растойки , формируем круг . Для формовки используем манку.
Дальше начинка по желанию
Духовку разогреваем заранее 200 градусов на 12-15 минут ( зависит от духовки)
Это ингредиенты на 1 большую пиццу🍕
Я снова с вами. С работы ушла в декрет, так как не могу больше готовить у клиентов из за токсикоза
Решила поделиться с офигенном тестом для самсы (не песочное и не слоеное, идеальное)
Это тесто обожают все дети
500 гр муки
250 гр слив масло холодное (через терку)
2 яйца
100 гр сметаны
1 чайная ложка соли
Все перемешиваете и в холодильник на минут 30.
Дальше делите по 40 гр , и лепите самсу.
Начинка
400-450 гр фарша либо куриной грудки
2-3 лука
Черный перец, паприка, соль
2 ст лож...
Научилась делать творожные сырки дома 😋 теперь не буду покупать. В этот раз делала с шоколадом Яшкино. В следующий раз хочу сделать с настоящим бельгийским шоколадом.
И зачем я вообще все эти годы покупала сырный продукт? Или сыр якобы натуральный за миллион с чемто. Оказывается очень легко приготовить самой. И состав действительно натуральный. Такой сыр даю детям без проблем 🙌 и без угрызения совести 😂
Девочки, кто ни разу не готовил рулет меренговый и всегда боялся приготовить, попробуйте рецепт на ютубе
Он такооой легкий по идее, и все получается с первого раза
Я была в шоке от вкуса😍🥰 домашние вообще в восторге, оценили и тут же вееесь рулет съели
Сегодня на ужин вкуснейшие ЯЗЫЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆
Легко, вкусно и полезно!🥰
Нам понадобится:
1. Крупные баклажаны 2 шт
2. Куриная грудка 300 гр
3. Помидоры 3 шт
4. Зелень(петрушка,укроп)
5. Сметана 150 гр.
6. Сыр
7. Чеснок 2 зубчика
8. Соль/перец по вкусу
Сперва, нарезаем баклажаны вдоль, толщиной где-то 1 см.
Солим и оставляем на минут 10, чтобы вышла вся горечь.
В это время отвариваем грудку.
Далее промываем баклажаны и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Режем мелко кури...
🍽️Секретики пышных оладушек🍽️
Многие интересуются, как же сделать оладьи пышными, а не унылыми тонкими ляпушками😀
Предлагаю свой вариант рецепта.
Кефир - 1 стакан (у меня гранёный советский);
Мука - 9 ст.ложек с большооой горкой;
1 яйцо;
Сахар - по вкусу, я кладу 4 ст.ложки, т.к. мы сладкоежки;
Щепотка соли;
Сода - 1 ч.л. без горки. Совсем без горки😂 а то будет содовый привкус.
Главный секрет пышных оладушек - хороший кислый кефир и густое тесто. При правильном замесе оладьи моментально прожари...
Сегодня у меня манты с тыквой с мясом + творожная запеканка !
вкуснятина 😋
🗣РЕЦЕПТ МаНт
Тесто: мука, яйца 2 шт ,стакан воды , масло подсолнечное 50 мл,соль. Замешиваем тесто оставляем на час отстаиватся.лепим манты и на мин 40 в мантоварку .
🗣ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
5 яйц, 1 кг творога ,стакан сахара ,манка замочная 100 гр,сметана 60 мл,соль щепотка , цедра лимона , ванилин , разрыхлитель теста . Все смешиваем ...
Вот она, та самая идеальная -#шарлотка)) Тает во рту, просто восхитительная 🤤♥️🤤Рецепт очень прост, нам понадобится 🍏3 яблока 🍎3 яйца 🍏160 гр сахара 🍎ванилин 🍏120 гр мягкого слив масла 🍎150 гр муки ...
Если весь ванилин в магазинах скупили прегги-мамочки, то можно попробовать еще такой вариант😁
