Рецепты

Открываем сезон "Тебе надо кабачок?"🤪

🥞КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

Цуккини(я их беру в магазах и дома тоже их сажу) или кабачок без кожуры - 250 гр. (Это +/- половина среднего Цуккини)

Яйца- 3 шт. (с1)

Соль - 1/2 ч. л.

Мука - 250 гр.

Молоко - 500 мл.

Укроп - 10 гр.

Растительное масло (для жарки)

Натереть цуккини на мелкой тёрке, сок отжимать не нужно.

Добавьте яйца, соль, половину молока, перемешайте.

Всыпьте муку и снова перемешайте.

Добавьте мелко нарезанный укроп и оставшееся молоко. Всё перемешать....

Дайте пожалуйста ваши любимые рецепты из кабачков🤍

Именно рецепты, не фото, простые желательно) У нас их капец много надавали

Галета с яйцом и зелёным луком — нежная, сытная, из духовки 🥚🧅

Держите рецепт, очень простой и вкусный 👇

Ингредиенты для теста:

🔴 Творог (5% или 9%, любой) — 180 г

🔴 Яйцо куриное — 1 шт. (или 2 маленьких)

🔴 Мука — 80 г

🔴 Соль — по вкусу

Ингредиенты для начинки:

🔴 Яйца варёные — 5 шт.

🔴 Сыр твёрдый — 100 г

🔴 Зелёный лук — по вкусу

Дополнительно:

🔴 Желток (для смазывания бортиков) — 1 шт.

Приготовление:

В миске смешайте творог, яйцо, муку и соль — до однородного теста.

Застелите форму перга...

МАРИНАД ДЛЯ КОНЕЧНОСТЕЙ КУРИЦЫ

- крылышки 1 кг (можно голень, бедра, окорочка)

- красный или кайенский перец по вкусу

- томатный соус 100 гр. (у меня томатный кетчуп)

- соевый соус 2 стол лож

- устричный соус 2 стол лож

- раст масло 2 стол лож

- молотый черный, кориандр, соль - по вкусу

- кунжут в конце по желанию и по наличию 😁

Мариновать лучше на ночь. Нет времени - можно сразу. Запекать либо в пакете, либо в фольге. 30 минут верх и низ подогрев. 180 град. Потом раскрыть для корочки и е...

Обожаю рыбу, я рыбная душа 😀

Решила попробовать первый раз рыбу в брикетах, давно хотела потушить её. Обычно просто покупаю филе. Любая рыба треска или минтай, обжарить лук морковь, далее положить рыбу, соль, специи, сметана 3/4 ложки, под крышкой потушить минут 20. Очень вкусно, помню мама в детстве так готовила, именно с картофельным пюре, тут пюре у меня без молока и масла, диетическое 😀

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Поторопись! У нас тут котлетка! С макарошками? Нет с пюрешкой🤤

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Идеальный крем суп😍

Отварить куриное филе , мясо вытаскиваем , нам нужен бульон. В бульон предварительно нарезав на большие кусочки закинула : 2 картошки, 1 кабачок , 1 морковку, 1/4 часть тыквы и чечевица .

Варим все овощи 10-15 минут до полной готовности и блендером до пюреобразной формы . Я сделала еще сухарики в аэрогриле всего за 8 минут при 180 градусах, предварительно порезав хлеб , посолив и добавила сушенный чеснок

Такой суп можно даже самым маленьким , так как жевать там ничего не ...