Рецепты

Наконец-то мои сыры готовы)))
Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Филадельфия
Ингредиенты
200 гр сметаны 20-30%
500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)
1/2 1 чайная ложка соли

Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты
Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.

Маскарпоне
Ингредиенты
Сливки 500мл 20/35%
Сок лимона 3 чайные ложки

Спосо...

Синнабон.... мммм 😋 есть плюсы в том, что у мужа карантин

Первый раз делала торт на день рождения сына ♥️ (да и вообще НАСТОЯЩИЙ торт)
Не могу не поделиться 😸
Чизкейк «3 шоколада»
Как оказалось делать его не сложно, а получается очень вкусно🤤
Рецепт прилагается😉

Ватрушечки очень вкусные 🔥🔥

Наверное на сегодня хватит постов от меня с глупыми вопросами 😂 ловите рецепт супер простых печенек, но в то же время вкусных 😍 думаю, что печь их с детьми - просто идеально, потому что очень легко раскатываются и вырезаются фигурки)

Из этого количества ингредиентов у меня получилось дофига печенек (2 противня), и ещё бы третья порция вышла, но я поленилась и тесто до сих пор лежит в холодильнике 😁

А и кстати лайфхак, если сильно торопитесь - из теста сделать колбаску любого диаметра и отправи...

Мой рецепт-рекоменд
Надо:
Индейка 1кг (делаем фарш или мелко рубим)
Сыр твердый 150-250г(трём на большой терке)
Картофель 1кг (трём на большой терке и отжимаем жидкость)
Яйцо 1 шт
Мука 3ст ложки
Соль и зелень
Все смешиваем и лепим котлетки
В разогретой до 190 градусов духовке держим минут 30-35 до золотистой корочки (через 20 минут,желательно, перевернуть котлетки)
Супер для деток, которые не любят мясо, индейка совсем не чувствуется, благодаря картошке и сыру) со сметной-объедение 😃
Фотограф из...

Луково-сырный киш 😋😋. Понравится даже тем, кто не любит лук ⤵️⤵️⤵️

🥧ЧИЗКЕЙК из творога, который всегда получается 😊 потребуется разъемная форма.

🥮Для коржа:
✅Масло сливочное 250г
✅Мука 350г
✅Сахар 1ст.ложка

Масло растопить в микроволновке, смешать с мукой и сахаром. Постелить пергамент на дно формы. Выложить тестом форму, дно потолще-борты потоньше. Борты делайте высокие, почти по высоте формы. И убираем в холодильник.

👉🏻Тесто можно заменить 450г печенья , размельченного в крошку+200г сливочного масла.

🍦Начинка(количество творога зависит от диаметра формы...

А вот и я сделала этот домашний рулет 😋. У меня с абрикосовым джемом, тесто получилось идеально. Единственное чуть-чуть порвался когда заворачивала)) девочки спасибо за годные рецепты, взяла его у девочки отсюда)))
#lusia_рецепты