рецепты

Девочки, что вы готовите деткам на завтрак и обед? Может есть какие-то рецепты разных запеканок?

Очень удачный рецепт попался в телеге.

Хачапури по-Аджарски

1 яйцо 1с

2 ч л сахара

1 ч л соли

30 гр сливочного масла

150 гр воды

100 гр молока

500 гр муки

7 гр сухих дрожжей

300 гр сулугуни

400 гр адыгейского

сливки

желтки

Приготовление:

✅Соединить просеянную муку с сухими дрожжами.

✅Отдельно перемешать оставшиеся ингредиенты для теста (яйцо, сахар, соль, молоко, вода, сливочное масло)

✅ Влить жидкие продукты в сухие и замешать эластичное тесто. Оставить на расстойке до увеличения в 2.5...

Делюсь рецептом куличей, которые пеку 2 года подряд и планирую печь в этом году. Они, действительно, получаются всегда. Тесто вкусное и долго не черствеет. После этих куличей магазинные не берём. Попробуйте и вы🤗

Рецепт куличей брала тут:https://www.povarenok.ru/recipes/show/88716/

Глазурь мне нравится на желатине, она не отсыпается. В глазурь можно в самом конце добавить немного сока лимона для баланса вкуса: https://povar-ru.turbopages.org/povar.ru/s/recipes/glazur_dlya_kulicha_na_jelatine-413...

Ещё один быстрый и сытный салат, который встретила на просторах интернета ✨

Вам понадобится:

Хлеб

Помидоры 2-3 средних

Сыр 150-200 гр

Чеснок 2-3 зубчика

1 ч.л. Горчицы зернистой

Копчённая грудка, можно заменить ветчиной, у меня была колбаска полукопченная 300гр

Укроп пучек

Майонез 2 ч.л.

⠀

Хлеб нарезать на кубики и отправить в духовку до золотистой корочки.

⠀

Копчёную грудку нарезаем кубиками, для сочности добавляем 2-3 помидора, сыр на крупной терке, чесночок 2-3 зубчика для пикантности салатик...