





После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то
То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :
❄️ 9 мясных заготовок
1️⃣ Рубленые котлеты с сыром
Ингредиенты (на ~900 г фарша):
Куриное филе — 800 г
Твёрдый сыр 20–30% — 100 г
Яйцо — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.
КБЖУ (на 100 г):
≈ 165 ккал
Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г
2️⃣ Нежные курин...



Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.
Ингредиенты:
Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)
Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)
Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)
Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)
Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)
Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)
Ванильный сахар -пак...



Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗


… я только отошла от обморока, как это вкусно.. 🤌🏻
Нам с вами нужно:
• 4 яйца
• 2 банана
• 3 ст.ложки рисовой муки
• 3 ст.л какао
• 1 пакетик сах.заменителя (можно 2)
• 1 ч.л разрыхлителя
Взбиваем яички до пены, туда добавляем какао и муку, ну и сах.заменитель с разрыхлителем. Банан можно пропустить через блендер - он будет как нежная пенка 🤌🏻 Ну либо просто вилочкой размять. Всё замешали и в разогретую духовку до t180 минут на 15-20.
Лучше выпекать в пергаменте, что бы не прилипло.
И гот...

Девочки, без тонны масла, сахар можно не добавлять. Безумно вкусные, мягкие вафли.
180 грамм мягкого творога (именно мягкий как йогурт)
2 яйца
мука 90 гр , 1 ст.л растительного масла
Сахар 2 ст л, разрыхлитель чуток, ваниль
Рецепт Наполеона 😍
Рецепт от моей бабушки , она много лет готовит его на Новый год и не один , на каждую семью ☺️ моему отцу , прабабушки, сватам , вообще торт у нас сказка 🥹
Я готовлю первый раз по её рецепту 🙏
Итак , приступим 🥰
Коржи :
Две банки сметаны 25-30% бабушка говорит чем жирнее, тем лучше 👆 я использовала простоквашино 25% одна банка 300 гр у меня ушло соответственно 600)
2 стакана сахара
200 гр сливочного масла и 200 гр маргарина ( растопила в микроволновке )
8 яиц
Чайная лож...


фото не самые аппетитные, но зато как же это было вкусно💔
увидела в топе у девушки рецепт горячих роллов в тарталетках, в итоге настолько понравилось, что на завтрак тоже сделала😂
попробуйте все, кто не пробовал😍
идеальная закуска даже на новогодний стол!
что в горячем виде невероятно вкусные, так и в остывшем виде просто бомбочка🥹
оставлю рецепт для тех, кто не видел:
Тарталетки упаковка 12-15 шт.
Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)
Сыр твердый 100 г
Икра со слабосоленым/копченым лососе...






Томлёная в духовке свинина - мясо отходит по волокнам🔥
Не мой рецепт, увидела тут, автора не могу найти, спасибо огромное!!!!
Делала с карбонатом - сухо.
Сюда идеально подходит свиная шейка. С окороком, думаю, тоже будет хорошо.
Тут шея 1400 гр.
Делаю надрезы, натираю (растит масло 1 ст.л., соль, копченая паприка, чеснок. Можно перец чёрный, у меня приправа для гриля). У меня мариновалось 1 час всего, в идеале ночь - фото 6.
Запекать 3 часа (!) на 150° в открытом виде.
Как оно ввглядит после 1г...



Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆
Тарталетки упаковка 12-15 шт.
Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)
Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г
Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г)
Сыр творожный 2 ст. л.
Майонез 2 ст л
Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин.
Для подачи:
Соус терияки по вкусу
Кунжут для посыпки
Зелень для украшения
Есть остывшими! Горяч...
Девочки вы мощь💪 я не думала что простых салатов так много😅я буду теперь это все до лета пробовать😍 много таких, что купил,приехал с работы, все смешал. Быстро, просто, вкусно. Идеалити просто🙌 обожать вас🫰
Знаю, что тут уже была куча постов, но мне так лень искать🤣 кому не лень, напишите пару самых топ ваших простых салатов на стол, желательно с ингредиентами. Этот новый год мы отмечаем вчетвером, сильно не хочу заморачиваться. Оливье стандарт и хочется еще 1-2 салатика простых, не из перьев и...