Люблю готовить рульку, перепробывала много рецептов и остановилась на своем😋мням мнямка😁🙃
Отвариваю рульку час -полтора взависимости от размера, закипела вода добовля головку лука целиком, перец горошком, лавровый лист, соль.
Для маринада смешиваю майонез с горчицей,чесноком,соевым соусом. Когда рулька поварилась достаю даю немного остыть, делаю проколы и нашпиговываю чесноком, смазываю ее полностью маринадом оставляю так минут на 30. Разогреваю духовку до 200 градусов, рульку упаковываю в рукав...