Варите часа 3 с луком, морковью,черный перец горошик,лист лавровый, потом запеките в аджике и соевом соусе мин 40 -1 час получится мягкая нежная и просто ммм
Специи+чеснок+оливковое масло=маринад, пару часов, в идеале на ночь... Потом в фольгу и в духовку на несколько часов, пока мясо расслаиваться не начнёт, когда вилкой тыкаешь... Так же с голенью индейки делаю
Я мариновала в специях и чесноком,на ночь оставляла,потом в фольгу и запекала,в конце просто открыла и подрумянила,можно ещё мёдом смазать,но я так не люблю,если большая можно сначала немного отварить в цпециях а потом запечь
Екатерина·
Мама троих детей
Чеснок,перец,лаврушка. 3-4 часа мариновать в пакете. Потом в духовку,в фольге.
Кристина Кукина·
Мама троих детей
На ночь мариновала - пиво тёмное + соль + специи + чеснок + соевый соус. На следующий день в духовку томиться на маленький жар.
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Варите часа 3 с луком, морковью,черный перец горошик,лист лавровый, потом запеките в аджике и соевом соусе мин 40 -1 час получится мягкая нежная и просто ммм
Вероника·
Мама дочки-младенца
Горчица майонез чеснок соль натираю. Маринуется, потом в духовку в фольге
Наталья ·
Мама дочки-младенца
Ставила мариноваться на сутки, потом в пакет для запекания и в духовку. Муж аж стонал от удовольствия))))
Ольга·
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
Отварить 2-2,5 часа. Нашпиговать чесноком,соль/перец.смахать горчицей с медом и в духовку мин. На 20-30 до румяной корочки
Мария·
Мама дочки (2 года)
Специи+чеснок+оливковое масло=маринад, пару часов, в идеале на ночь... Потом в фольгу и в духовку на несколько часов, пока мясо расслаиваться не начнёт, когда вилкой тыкаешь... Так же с голенью индейки делаю
Кристина ·
Мама дочки (1 год)
Я не мариновала,просто отваривала и потом немного натирала специями и в духовку,но мне больше нравится вариант без варки,но тут на любителя
Катя··
Мама дочки (1 год)
Спасибо 😊
Кристина ·
Мама дочки (1 год)
Я мариновала в специях и чесноком,на ночь оставляла,потом в фольгу и запекала,в конце просто открыла и подрумянила,можно ещё мёдом смазать,но я так не люблю,если большая можно сначала немного отварить в цпециях а потом запечь
Катя··
Мама дочки (1 год)
Если отварить в специях, то мариновать не надо?