Вы знаете что такое «Кальцоне»? мой муж не знал😁 Решила его накормить, проще говоря закрытой пиццей🍕
Для теста берём тёплую воду 200 мл, добавляем к ней 10 гр дрожжей и щепотку сахара, всё перемешиваем. Далее берём 425 гр муки, 1 ч.л.соли и смешиваем между друг другом, добавляем к мучной смеси воду с дрожжами и замешиваем тесто. Далее накрываем тесто пищевой плёнкой и даём отдохнуть 30 минут. Для начинки берём грамм 400 куриного филе, режим кубиками и обжариваем со специями(желательно с базилико...