Для того, чтобы день был действительно хорошим, он должен начаться и закончиться с чашки чая.
Сегодня готовила манник. Но так как добавила начинку из банана и сверху украсила яблоками, то мой манник получился больше как шарлотка. Ну и ладно, тоже очень вкусно получилось.
Нежный, мягкий, ароматный, в меру сладкий и лёгкий.... Записывайте рецепт,

Манка 1 стакан (200гр)
Кефир 1 стакан
Мука 1 стакан
Сода 0.5 ч.л.
Ванилин на кончике ножа
Сахар 1 стакан
2 яйца
Сливочное масло( для смазывания формы)

Кефиром залить манку, перемешать и оставить на 30мин
Яйца, сахар, соду и ванилин соединить и как только манка набухнет с кефиром, то к ним довить эти ингридиенты.
Аккуратно высыпать муку,
постоянно помешивая полученную консистенцию.
Готовое тесто выливаем в форму для запекания, хорошо смазанную сливочным маслом и в духовку на 30 минут. 180гр.
Готовность можно проверить зубочисткой.
Приятного аппетита ❤️