Mom.life
Коллекция @monlette

Dessert 🍨

post image
Как же люблю Ботлихский пирог
31.01.2025
314
sultanova97 По вашим рецептам готовлю, с первого раза все получается ❤❤❤
fainka1995 У вас сверху орехи или штрейзельная крошка ?
an.sam111 Какой аппетитный 🥺😭😭 так захотелось, последнее время , что покупаю все невкусно
Читать все 19 комментариев
post image
Вкууусна🍒
14.01.2025
333
umm.nadira Как готовит такую красоту на газовой духовке?😭😭😭
um.ma Какая красота 😍
umk С ума схожу по вишне
Читать все 18 комментариев
Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
376189
lublu.dochek Мне кажется в пропитке слишком много молока.. пирог потом как каша не получится?
tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂 Или это обычная вареная сгущенка, это не могу
lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер
Читать все 167 комментариев
post image
Всё! Я это сделал!!
Готова делиться 😂если кто не побоится ввязаться в подобный блуд🙈
Выгоняем всех из дома! Это важно, ибо любопытных носов надо прогнать, они шныряют и мешают! Включаем ёлочку, даже если на ней кривая роса с проплешинами! Включаем любимую новогоднюю музычку! Надеваем костюм феечки и творим 🧚🏻🧚🏻🧚🏻
Я все же была молодец, что умножила ингредиенты на 3! Так как из всей этой кучи вышло всего 4 кекса! А мне надо мнооого, поэтому муж сослан за ромом👌
Все сухофрукты (1кг) замачивала на не...
Читать далее
04.12.2024
8113
olkkaa Я тут мужу рассказывала про кекс, помнишь пьяный кекс. Он говорит делай, но вымачивай в куантро. Это
katerina1982 Томить, пропивая ромом🤣🤣🤣оговорочка по Фрейду 🤣🤣🤣
_my_love_ А подскажите, сколько сухофруктов брали на 0.7 рома? И в самом рецепте на сколько ингредиентов? Это уже
Читать все 53 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!