Коллекция @ol.tulchinskaya

рецепты

Лёша
lulesya
Лёша·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Как приготовить школьные котлеты из фарша?
post image

Ну, что?

Дети 80-х, кто помнит сказочно-вкусные школьные котлеты??😋 🤤

Которые никак не получались у мамы 🤣

Я, кажется, нашла рецепт 🙈💃

Весь секрет в том, что добавлять надо ржаной хлеб, в пропорции 60/40 (мясо/хлеб).

Итак, у меня:

- Фарш свой говядина-свинина;

- хлеб ржаной круглый (половинка без горбушки);

- Луковка;

- зубчик чеснока;

- 2 яйца;

- соль, перец.

Хлеб замочить в молоке. Все на мясорубке с мелкой насадкой провернуть. Котлеты налепить....

И... Господи благослови!!😋🤤🤣

#яумужакулинар

Читать далее →
03.02.2022
30986
l-shirshikova Очень хороший рецепт! Я давно так делаю,только хлеб нарезаю кубиками (естественно без горбушки) и запариваю кипятком-он набухает,остывает
kristina__94 А я не пробовала такие котлеты, проверить что ли когда-нибудь))
ama_de_casa Сбелаоа
Читать все 182 комментария →
Александра Дадян
sasha.kononovich
Александра Дадян ·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?
post image 1
post image 2
post image 3

Не для слабонервных 😂😋

Хачапури по-аджарски ПП 😍

Ингредиенты

Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок)

Мука 80гр

Творог брикетный 200 гр

Щепотка соли

Яйцо разделить на белок и желток

К белку добавить творог и хорошо размять

Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась.

Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180

Начинка

50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то .

1 желток но можно яйцо целое

Свежую зелень ...

Читать далее →
03.04.2020
5519
sasha.kononovich Неее) тут в составе творог же и муки мало. Нечему твердеть - я б написала что твердеет
_aigul_88 Ни разу не ела хачапури по-аджарски, так как не привлекает полусырой желток. Я, видимо, чего-то не понимаю,
anna5775 У вас очень аппетитные и интересный рецепт ☺️ и я поделюсь своими 😋
Читать все 59 комментариев →
Патька
bogatyreva_p
Патька ·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
post image

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.

Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец.

Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредие...

Читать далее →
03.02.2020
12139
leno4ka_kovalenko_1997 Я мне ещё нравятся котлетки картошка вареная,ветчина, сыр на тёрки и сырое яйцо.Перемешать всё и жарить котлетами
evgeniastrucinskaa235 Я из куриного филе готовлю котлетки с луком, чёрным перчиком, солью и яйцом. Вкуснотень нереальная
hamster_2017 Спасибо за рецепт)) очень вкусно!
Читать все 65 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!