Рецепты

Лахмаджун🍪🌮🇹🇷

тонкая лепешка, на которую укладывается мясной фарш, овощи, зелень и специи. То есть это своеобразная пицца, но в турецком варианте. При этом в разных регионах Турции это восточное блюдо готовят по-своему.

Эту вкуснейшую лепешку с начинкой подают во многих турецких ресторанах. Однако для тех, кто любит готовить дома, можно попробовать приготовить по такому рецепту.

Ингредиенты для теста:
сухие дрожжи - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2 стакана
вода
молоко (для...

İmam Bayıldı / Имам Байылды 🍆🇹🇷

- вкуснейшее блюдо турецкой кухни из баклажанов, хотя оно также популярно и в ряде других стран ближнего Востока.

замечательная закуска из баклажанов - отличное дополнение к любому гарниру. Вкусна как в горячем так и в холодном виде.

🥣Ингредиенты:

Баклажаны мелкие — 8 шт.
Помидоры — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Петрушка — 1 большой пучок
Пассата из помидоров — 300 мл
Масло оливковое — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сок 1 лимона
Соль — по вкус...

Это единственное блюдо,которое мне никогда не надоедает❤️
-пачка творога в брикете
-небольшое яйцо
-рисовая мука (ложка в смесь,ложка на обвалку)
-ванилин
-стевия у меня (можно обычный сахар)
Я все пробиваю блендером,катаю шарики влажными руками🙌🏻
Обжаривала на кокосовом масле🥥 вместо сметаны йогурт натуральный🥛

А ещё кстати если вы не пробовали соус с сырниками от Mr.Zero «шоколад с лесным орехом»,то сроооочно это исправлять! Просто отвал башки🤭

Домашний «Молочный ломтик»
Вкуснее чем магазинный

Не знаешь,что приготовить вкусно и быстро? Закончились идее с фаршем?Тогда ты по адресу😘

Мега бомбический ужин 😍

Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱томаты в собственном соку 1 банка(400гр , на банке будет написано 240 г и 400г)
🌱томат паста 2 ст.л
🌱фарш говяжий 500 г(можно любой)
🌱орегано сушенный 1 ст.л
🌱соль 1 чайная ложка
🌱перец чёрный молотый 1 ч.л
🌱макароны 3 стакана
🌱сыр моцарелла 250 г (можно взять 150г и любой нарезной сыр 5 листов)
🌱рикотта 5 ст.л
🌱лук 1
🌱чеснок 3 зубчика
🌱Оливковое масло
🌱куриный бу...

Девушки, а кто-нибудь знает секрет соуса, который кладут в шаверму? Там ведь не просто мазик или сметана с чесноком 😕

Я все в поисках кулинарного вдохновения😅
Ловите баклажаны) ооооочень круто получилось🔥😍
#вашповаррукожопый в гастро orgazme🤩
Рецепт в комментариях )

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка.
1) дети любят фрикадельки!
Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!!
Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении.
2) дети любят кускус!
Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс.
Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк...

Не только же грузинские блюда выставлять, все же я на половину гречанка 😁 Те, кто хоть раз были в Греции, обязательно пробовали национальное блюдо МУСАКА. Равнодушных ещё не встречала! Даже те, кто не любят баклажаны, именно это блюдо едят с большим удовольствием😏 Так что настоятельно рекомендую попробовать 😍#рецептымаргоши

Мусака
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱баклажаны 5 шт (большие)
🌱картошка 7 шт (средние )
🌱фарш говядина-свинина 500 грамм
🌱лук 3 шт (средние)
🌱петрушка 15 грамм
🌱мука 3 ст.л.
🌱молоко 500 м...

Свершилось🙏

Сегодня у меня впервые случились идеальные оладушки👌 А попыток была масса, я вам скажу, но что-то все фигня какая-то. И тут ониии, идеальные, пышные, нежные, вкусные мммм🤤🤤🤤

☘️ Кефир - 400мл
☘️ Сахар - 60-70гр
☘️ Яйца - 2шт

☝️Слегка взбить☝️

👇добавляем👇

☘️ Ростительное масло - 5ст.л
☘️ Соль - 1ч.л

☝️Тщательно перемешать ☝️

☘️ Мука - 300-350гр
☘️ Сода - 1ч.л
Смешиваем муку с содой, только после этого засыпаем в тесто.

Тщательно НЕ размешиваем, пусть останутся не большие комочки, с ними ...