Свершилось🙏
Сегодня у меня впервые случились идеальные оладушки👌 А попыток была масса, я вам скажу, но что-то все фигня какая-то. И тут ониии, идеальные, пышные, нежные, вкусные мммм🤤🤤🤤
☘️ Кефир - 400мл
☘️ Сахар - 60-70гр
☘️ Яйца - 2шт
☝️Слегка взбить☝️
👇добавляем👇
☘️ Ростительное масло - 5ст.л
☘️ Соль - 1ч.л
☝️Тщательно перемешать ☝️
☘️ Мука - 300-350гр
☘️ Сода - 1ч.л
Смешиваем муку с содой, только после этого засыпаем в тесто.
Тщательно НЕ размешиваем, пусть останутся не большие комочки, с ними вкуснее😄
Тесто должно получиться очень густое.
Соня у меня 6 штук съела сразу, хотя всегда ест пару штук, а остальные дырявит и на пальцы одевает😂
Лучший комментарий
Комментарии
@yuliya7768 я тоже, но при переворачивании они утекают от меня😂
О неужели))))наконец-то высокие пышные оладушки, а не маленькие толстенькие блинчики. Спасибо большое🌺
А их на масле жарить или на сухой сковороде?
@dizi, состав почти как у вас, только поменьше масла и вместо кефира добавила сметану с сахаром, которая осталась от приготовления крема) Сметана взбитая бледером, у меня сутки правда постояла уже в холодильнике,но хуже от этого не стала😂
Где-то 300г(баночка) сметаны и 100-150г сахара, взбить в блендере до жидкой конс-ии, разбить 2 яйца, 2-3 ст.л раст масла. Перемешать, и как у вас, добавить муки с содой вперемешку, на глаз до густоты сметаны)
Весь секрет в хорошем кефире подогретом и соде))) я тоже раньше не могла никак сделать нормальные оладушки, всегда поднимались на сковороде а потом падали( первые что получились я делала по рецепту где греть нужно кефир на плите, но это так муторно было, а потом попробовала просто подогретый и соду и всё теперь всегда пышные и вкусные😌👌🏻
Тоже приготовила)Мне очень понравились)Спасибо огромное!Но дочка сказала у бабушки намного вкуснее🙈а рецепт бабушки все на глаз 🤦♀️
Сегодня приготовила, оладушки 🔥 🔥🔥 Спасибо за рецепт)😊😊😊
Ооо надо рискнуть.. у меня тут недавно блины вышли наконец-то! Теперь САМА могу готовить ребенку, не надо ждать маминых)) в этот момент я и поняла, что выросла 😔😅
@emmarouli тоже всегда блины получались через раз, взяла рецепт у свекрови, теперь они всегда получаются тоненькие и вкусные: 3 яйца, 700-800 мл молока, 1 ч. л. соли, 2 ст. л сахара, муки на глаз до консистенции жидкой сметаны, и пару ст. Ложек растительного масла
Афигенные!!! Спасибо большое дети лопают аж за ушами трещит 🥰
@dizi, такая гора получилась, я не ожидала)))
@redpandagigi, я сама на завтрак их сегодня хомячила)))
Спасибо, буду пробовать! А то я с оладушками вообще не дружу 😢
@dizi,да это просто находка!у меня обычно получалось тонкое жирное непонятно что)
Я очень много рецептов пробовала. Но все одна фигня в конце 😔попробую и ваш. Спасибо.
Весь секрет в соде) я даже яйца не кладу, просто смешиваю муку, соль, соду и сахар, и заливаю кефиром👍🏼
Для оладушного рукожопа как я, сегодня прям чудо свершилось😂
@dizi, вот у меня так всю жизнь. Ни разу нормальные оладушки не приготовила.
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...