
Свершилось🙏
Сегодня у меня впервые случились идеальные оладушки👌 А попыток была масса, я вам скажу, но что-то все фигня какая-то. И тут ониии, идеальные, пышные, нежные, вкусные мммм🤤🤤🤤
☘️ Кефир - 400мл
☘️ Сахар - 60-70гр
☘️ Яйца - 2шт
☝️Слегка взбить☝️
👇добавляем👇
☘️ Ростительное масло - 5ст.л
☘️ Соль - 1ч.л
☝️Тщательно перемешать ☝️
☘️ Мука - 300-350гр
☘️ Сода - 1ч.л
Смешиваем муку с содой, только после этого засыпаем в тесто.
Тщательно НЕ размешиваем, пусть останутся не большие комочки, с ними вкуснее😄
Тесто должно получиться очень густое.
Соня у меня 6 штук съела сразу, хотя всегда ест пару штук, а остальные дырявит и на пальцы одевает😂

@yuliya7768 я тоже, но при переворачивании они утекают от меня😂
О неужели))))наконец-то высокие пышные оладушки, а не маленькие толстенькие блинчики. Спасибо большое🌺
А их на масле жарить или на сухой сковороде?
@dizi, состав почти как у вас, только поменьше масла и вместо кефира добавила сметану с сахаром, которая осталась от приготовления крема) Сметана взбитая бледером, у меня сутки правда постояла уже в холодильнике,но хуже от этого не стала😂
Где-то 300г(баночка) сметаны и 100-150г сахара, взбить в блендере до жидкой конс-ии, разбить 2 яйца, 2-3 ст.л раст масла. Перемешать, и как у вас, добавить муки с содой вперемешку, на глаз до густоты сметаны)
Весь секрет в хорошем кефире подогретом и соде))) я тоже раньше не могла никак сделать нормальные оладушки, всегда поднимались на сковороде а потом падали( первые что получились я делала по рецепту где греть нужно кефир на плите, но это так муторно было, а потом попробовала просто подогретый и соду и всё теперь всегда пышные и вкусные😌👌🏻
Тоже приготовила)Мне очень понравились)Спасибо огромное!Но дочка сказала у бабушки намного вкуснее🙈а рецепт бабушки все на глаз 🤦♀️
Сегодня приготовила, оладушки 🔥 🔥🔥 Спасибо за рецепт)😊😊😊
Ооо надо рискнуть.. у меня тут недавно блины вышли наконец-то! Теперь САМА могу готовить ребенку, не надо ждать маминых)) в этот момент я и поняла, что выросла 😔😅
@emmarouli тоже всегда блины получались через раз, взяла рецепт у свекрови, теперь они всегда получаются тоненькие и вкусные: 3 яйца, 700-800 мл молока, 1 ч. л. соли, 2 ст. л сахара, муки на глаз до консистенции жидкой сметаны, и пару ст. Ложек растительного масла
Афигенные!!! Спасибо большое дети лопают аж за ушами трещит 🥰
@dizi, такая гора получилась, я не ожидала)))
@redpandagigi, я сама на завтрак их сегодня хомячила)))
Спасибо, буду пробовать! А то я с оладушками вообще не дружу 😢
@dizi,да это просто находка!у меня обычно получалось тонкое жирное непонятно что)
Я очень много рецептов пробовала. Но все одна фигня в конце 😔попробую и ваш. Спасибо.
Весь секрет в соде) я даже яйца не кладу, просто смешиваю муку, соль, соду и сахар, и заливаю кефиром👍🏼
Для оладушного рукожопа как я, сегодня прям чудо свершилось😂
@dizi, вот у меня так всю жизнь. Ни разу нормальные оладушки не приготовила.



А вот и рецепт💃🏻
Очень простой и очень вкусный 🤤🤤🤤🤤готовлю уже раза 3, а то и больше.
1 банка сгущенки
3 яйца
Щепотка соли
Пачка разрыхлителя
50гр растопленного сливочного масла
Мука приблизительно 500грамм (сколько возьмёт тесто)
Смешиваем венчиком яйца, сгущенку, соль и масло, постепенно через сито всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто, чуть липковатое.
Оставляем на минут 15
Раскатываем тесто в пласт, присыпая мукой, вырезаем пончики. Я вырезала штучкой для курзе и сер...






Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...



Доброе утро ❤️
На 3-м фото вкусный хлебушек (без муки и без дрожжей)
Я его поджариваю на грильнице и он становится ещё вкуснее 🤤


Простите,другого фото нет.Быстро улетают.Это самые нежнейшие и вкуснейшие оладьи на йогурте.Делаю 2й раз.1 порция теста улетает,спустя пару минут😁2е фото,украшеное ягодами с источника рецепта
Рецепт:
1 яйцо
200г муки
150г йогурта
150г молока
1ч.л. соды
1 щепотка соли
4ч.л. сахара
Ванильный сахар по вкусу
P.s. смело делайте 2 порции теста😉Честно вкусные😋

Дедушкин, узбекский, вкуснейший 🤤
Кому рецепт идеального плова?