Коллекция пользователя
рецепт
Девочки, подкиньте идей, какие закуски приготовить, чтоб быстро и вкусно. Будем отмечать ДР Мирона на Журавлёвке в беседках, шашлык само собой, планирую бутерброды со шпротами (не смейтесь, но их просят все гости 😂), кукурузы отварить, фрукты/овощи, картошку по-селянски, лаваши на гриле...Дальше ступор 🤷♀️ Мне что-то без майонеза и без порошка рога единорога 😂 Надеюсь на коллективный разум 😉😁🙏🏻
Как обычно к вечеру выкладываю вкуснятинку, чтобы лучше спалось😌😇
По вкусу очень напоминает чебуреки, но возни в разы меньше. Очень рекомендую!
-------------------------------------------------------------------
Быстрые рулетики из лаваша с мясом
-------------------------------------------------------------------
▪️2 листа лаваша прямоугольной формы размером 25*35
▪️2 яйца
▪️400г фарша
▪️1 крупная луковица
▪️Пучок любой зелени
▪️Соль, перец по вкусу
-------------------------------------------------
П...
Пятница. А это повод вечером отдохнуть и расслабиться за просмотром фильма или сериала. Чудесно дополнит эту картину лёгкий хрустящий сырный крекер! Отлично подойдёт к чаю, соку, и даже к бокалу вина! Лучше сразу приготовить двойную порцию...Детвора разметёт в считанные секунды😉
---------------------------
Сырный крекер
---------------------------
▪️90г сливочного масла
▪️80-100г сыра
▪️2 желтка
▪️1/3 ч.л.соли
▪️100г муки
▪️1/3 ч.л. куркумы для цвета
-----------------------------------------------
М...
Привет-привет!
Если в холодильнике завалялось немного кефира или сметаны, всегда готовлю вот такой быстрый и очень вкусный заливной пирог. Начинка - любая: капуста, картошка, курица, фарш, рыбные консервы+отварной рис, яйцо+зелёный лук... Всегда получается очень вкусно! И, что самое главное, быстро!
---------------------------------------------------------------
Заливной пирог с куриным фаршем
---------------------------------------------------------------
🔸Для теста:
▪️300г сметаны (или кефира)...
Из стакана любого сока можно приготовить кучу классных вкусняшек для деток. Я сегодня готовила из виноградного сока. Когда сыночек подрастет, буду обязательно ему готовить!
-------------------------------------------
Жевательный мармелад
-------------------------------------------
▪️300мл сока
▪️150г сахара
▪️40г желатина
----------------------------
В кастрюльке смешать сок, сахар и желатин. Оставить жидкость на столе, пока набухект желатин (быстрорастворимый желатин набухает примерно за 15-20 мин...
Добрый вечер! Время вкусных домашних рецептов:)
Мужья оценят 100%!!!
Приготовила 2 вида сосисок в тесте: печёные и жареные. Мнения с мужем разделились. Ему больше понравились печёные,а мне жареные. Но оба варианта очень вкусные!
Пока подходило тесто приготовила к сосискам кетчуп. Очень похож по вкусу на краснодарский соус, а по консистенции - настоящий покупной кетчуп:)
-------------------------------------------------------------------
Сосиски в тесте с домашним кетчупом
----------------------...
Как приготовить растительное молоко в соковыжималке?
Растительное молоко.
Обычно я делаю в стационарном бленде, сегодня ноу-хау 😄 в шнековой соковыжималке 😱😄👍
Такой способ мне понравился больше.
Молоко не нужно процеживать и отпала надобность в покупке мешочка)) а саму соковыжималку мне мыть проще чем давить через сито после блендера. И сам жмых остаётся более сухим, выкладываю сушить его и выходит мука. Можно использовать для печенья 😁
На 1 стакан орехов (сейчас это миндаль) 0,5-0,7 воды. Зависит от того, какое молоко хочется получить. Меньше ...
Кому рецепт як "пух" пиріжків?
🔹Тепла вода - 0.5л
🔹дріжджі сухі 11г. Або 50г пресованих
🔹 1яйце
🔹Дрібка солі
🔹1стакан цукру
🔹 Олія 3ст.л
🔹Борошно приблизно 1кг
🔹 Шоколад для начинки або будь що за бажанням.
В теплій воді розвести дріжджі і зачекати 10хв. Потім змішати всі інгредієнти, щоб вийшло еластичне тісто, накрити та поставити дозрівати у тепле місце на 1годигу, можливо менше. Повинно вирости у два рази. Далі формуємо пиріжки та випікаємо 30хв про 180°