еда

Приготовила сегодня блинный торт, как же это вкусно!!

Муж захотел начинку киви-банан, в следующий раз сделаю вишневую начинку,мне кажется так будет вкуснее🤌

Не смотря на то, что я его готовила впервые, получилось очень даже не плохо) С выпечкой я дружу и уже давно с ней на «ты»😂

Скоро сойду с ума в декрете и начну заниматься выпечкой🫣🙃

когда у меня появится зависимость, я никому не скажу об этом, но знаки будут…

я конкретно подсела на этот пинчер🥲 диета о которой я думаю с момента вторых родов, плачет где-то в сторонке 😭

РЕЦЕПТ

Включите духовку заранее на 180гр, режим верх/низ

- 4 яйца

100 гр сахара

100 гр муки

2-3 ст ложки какао, без горки

Разрыхлитель, ванилин (по желанию)

Растительное масло 50 мл

Шоколад для декора)

Крем

Сметана 25-30% 400 гр, холодная!

Сгущенка холодная!

Сгущенка, пол банки или чуть меньше, смотри...

Всем привет 😍

У меня новый рецепт

Пирог ленивая Ачма 🥧

Во всем пироге 644кКал и 64гр белка .

(Я съела половину)

Это оооочень просто готовить и фантастика -как вкусно🤤❤️

Это уже мой третий раз , рецепт подгоняла под себя , чтобы было больше белка и меньше ккал 😍

Готовила так :

Взяла творог , одно Яицо, один яичный белок , молоко и щепотку соли - перебила всё блендером до однородности .

Отдельно Натерла сыр и добавила туда же .

Нарезала лаваш и добавила в смесь и хорошенько перемеш...

Печёночный паштет для ваших деток (и не только)

Ингредиенты:

Куриная печень — 500гр

Луковица — 1шт

Морковь — 1шт

Яблоко — 1шт

Оливковое масло

Сливочное масло

Так же при пробивании блендером можно добавить вареное яйцо, так он станет еще нежнее

Приготовление:

• Замочить печень в кипятке на 15 минут

• Выложить все ингредиенты на пергамент (так же можно добавить соль и специи, если ребенок их уже ест. Я добавила в отдельный контейнер их после приготовления)

• Укрыть все пергаментом сверху и вып...

Сегодня впервые приготовила ленивые голубцы. Оказывается, это так вкусно😍!

Рецепт тоже очень простой. Нужен?

Если да, то закину пошагово фотки приготовления и распишу подробно все))))

На моё количество вышло так :

Фарш говяжий - 800гр

Морковь - 1 шт

Лук - 1шт большая

Капуста белокочанная - пол кочана среднего размера

Рис - 1 стакан

Сметана(лучше жирная) - 2 ст ложки

Томатная паста(у меня тертые помидоры) - 2ст ложки

Мука — 2 ложки с горкой

Как готовить?

Обжарьте лук, потом морковь и капус...

Завтра мой муж улетает на работу

И не рассказывайте это ему, но я шаслива

Я эти 2 недели только и делала, что готовила наготавливала🥲 что за привычка такая, хотеть кушать??

Без него я готовлю одно блюдо в большой кастрюле, чтобы нам с дочерью на 2 дня хватило. А тут бездонная пропасть, еще и гости к нему ходили треш😂

Плюс еще я сама на этих харчах себе килограммы лишние наела, одни минусы

Пи си : все блюда в карусель не вошли, да и вообще, я вся такая хозяюшка умелица) зацените мою новую тарело...

Я в жизни вкуснее котлет с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем небо...

Пп-кокосанки за 5-7 минут

Нужны только яичные белки и кокосовая стружка

Люблю простые и ленивые рецепты, чтоб как я сама)))

Рецепт брала в группе для ГСДшек❤️🙏

На 8-9 штук

2 белка

Щепотка соли

сахзам ( примерно 1ст ложка сахара)

Кокосовая стружка 60г

Можно орешки и ванилин по вкусу

Буду экспериментировать)

Взбиваем яичные белки до пиков

(При поднятии венчика образуется пик из крема)

Туда щепотку соли, потом сахзам и кокосовую стружку. По очереди все замешиваем и взбиваем

формируем конусы рукам...

Надеюсь, этот рецепт добьет до 1к 🌷

🤌Хачапури по-мегрельски с 3 ложками муки на сковороде

Время приготовления 15-20мин

Я так хотела его уже съесть, что нормально и не сфоткала😂

Итак, что понадобится

2 яйца средних или больших

3 ст ложки сметаны

300г сулугуни или

200г сулугуни и 4-5 ст ложек творога ( у меня рассыпчатый 5%)

3 ложки муки (у меня цельнозерновая пшеничная)

Соль по вкусу

Всё смешиваем.

Консистенция на 2 фото (у меня с творогом)

Чуть смазываем сковороду маслом, выкладываем нашу мас...

Я не перестану орать как это вкусноооо.

Рецепт нормальофй дать не смогу,все на глаз.

2 яйца

200-220мл молока

7-8 ст ложек сахара

Щепотка соли

Чайная ложка соды

Мука на глаз

Какао 2ст ложки

Подсолнечное масло на глаз 😂😂чуть больше чем на блины.

И там все как обычно взбиваете венчиком ,как на блины. Тесто чуть густое.

(Да,объяснять рецепты не мое)

Бисквит пропитала молоком ,еще добавила чайную ложку сметаны,можно было и больше,на этот раз получился мягче,чем без сметаны