Коллекция @mamochka05

еда

امينة
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Кукурузные оладушки на кефире: простой рецепт завтрака
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+3

Как мы полюбили кукурузые оладушки,пока готовлю муж их истребляет 😄❤️и готовятся легко. Вот вам идея для завтрака если вы любитель кукурузной муки)

Тесто:

-1 стакан кефира (250/300мл)

-1яицо

-соль

-сода (меньше половины ч ложки)

-кукурузная мука

Способ приготовления:

В кефир добавим 1 яицо ,соль по вкусу и соду меньше половины чайн ложки. Все смешиваем венчиком и добавляем затем муку , 1 ст ложка с горкой обычной пшеничной муки и 3-4 ст ложки кукурузной,возможно и 5-6 посмотрите на...

Читать далее →
30.09.2025
14676
anzh6 Здравствуйте, а без пшеничной муки не получится?
nrmh1810 Скажите пожалуйста, а сколько мл кефира было? Приготовила сегодня, 2 стакана кефира(по 200мл), и такое количество муки,
anzh6 Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получается 😍😭
Читать все 48 комментариев →
umm Hanifa
ummh
umm Hanifa·Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
post image

Девочкиииии

Нереальные котлеты получаются

Рецепт:

В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель

+специи по вкусу

Помешиваем фарш миниму 5 минут

До однородной консистенции

Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты

И перед этим отбивать мясо в руках

Далее, после того, как отлеты подрумянятся

Перекладываем их в кастрюлю

Добавляем сливочник масло

И томим на медленном огне под крышкой

Около часа

Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...

Читать далее →
22.09.2025
8135
ee_zakon Для меня вся прелесть котлет в том что они готовятся быстро и вкусные )) обжариваю с двух
ee_zakon @zaaaay.6, @diana.utsumieva, не знаю, может у кого-то лук крупно там нарезан и хрустит ) я блендером измельчаю
isiti2792 Вместо картошки добавляю кабачок на мелкой терке и отжимаю тоже очень вкусно
Читать все 49 комментариев →
uchitel
llkk
uchitel
Рецепт шарлотки с яблоками: мой эксперимент с бисквитом
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Шарлотка!

Обычно делала просто бисквит с яблоками, но сегодня решила поэкспериментировать

Очень прикольно получилось.

В следующий раз белки буду взбивать дольше, чтоб пики получились более красивыми 🥹

Вот рецепт, если вдруг кому нужно:

3 яйца взбиваю с 120 гр сахара, когда масса посветлеет добавляю 150 гр муки и 1/2 ч л разрыхлителя, взбиваю снова это все, чтоб не было комочков, и к этой массе добавляю нарезанные яблоки.

Запекаю минут 30 в духовке на 180гр.

Для шапочки сверху:

3 белка...

Читать далее →
19.08.2025
4319
agilova А попробуйте песочное тесто, начинку из яблок и вот так безе. Сочетание хрустящего теста, кислинки яблок и
sultanova97 Не удаляйте пост пожалуйста, я сохраню
_amiii_ Прежде чем шапочку сверху залить, пирог полностью приготовленный должен быть?
Читать все 19 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!