Mom.life
Коллекция @anariel2918

рецепты

post image
Давненько беляши не готовила 😜😜😜😋😋😋
Нагулялись 4 часа ,а потом как объелись 😜😜😜😋😋😋
#чтоготовитьсегодня
13.04.2025
671
logo_anna Мммммм.... Как в детстве 🌷
sedinkina Вроде 6 дней назад пост с беляшами 😀для вас это давно?) там были с заморозки,да ,как я
valerievna_1991 Почему беляши кушали вы, а запах стоит у меня дома 😂 очень вкусно выглядит, хозяюшка.
Читать все 17 комментариев
post image
Салат "Нептун 🔱"
#Новый год 🎄
#Салат
16.12.2024
20
2009careva2015 Я такой знаю без кукурузы, но с кр. Рыбой и икрой 🤔
2009careva2015 Очень)
Читать все 9 комментариев
Как приготовить бисквит с шоколадной пропиткой
post image
Рецепт который получится у каждой🤎

150гр муки
50гр какао
Просеять
200гр сахара
180гр сметаны
Пол ч.л соды
Щепотку соли
50мл масла подсолнечного
1 яйцо
20 мл теплой воды
Замешиваем венчиком до однородности
(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)
В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)
В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)

Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада
Шоколад с молоком смешиваем и получаем помадку)

Когда бисквит готов, достаем и поливаем посадкой

Я украсила голубикой 🫐
Приятного чаепития ❤️
Читать далее
05.09.2023
1124319
polumna Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно без миксера же замешивать? И в какой последовательности смешивать все?
vkusnaya_tarelka Отличный рецепт 💪🔥 забираю себе , обязательно приготовлю
yulya_avdyushkina Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
Читать все 117 комментариев
Пахлава домашняя: рецепт с грецкими орехами и медом, простой способ приготовления (пошагово)
post image
Когда захотелось чего то сладкого и домашнего в чаю ❤️
Вы просто не захотите есть ни одну другую пахлаву 🔥
Сохраняй рецепт и подписывайся 📩

Я делила все ингредиенты на 2

Для теста:
Желтки – 4 шт. + 1 шт. для смазывания теста
Сахар – 220 г
Сметана – 200 г
Сода – 1 ч. ложка
Масло сливочное (растопленное) – 300 г
Мука – 600 г

*Для начинки:
Белки яичные – 5 шт.
Орехи грецкие (обжаренные) – 600 г
Сахар – 400 г
*Мед – 300 мл
Орехи грецкие Или фундук -20-25 шт.

Желтки (4 шт.) взбиваем с сахаром до однородной массы.
В сметане гасим соду и добавляем к желткам, хорошо перемешиваем.

Добавляем растопленное (не горячее) сливочное масло.

В последнюю очередь всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Будет казаться что муки мало, но больше добавлять не нужно, чтобы пахлава не получилась жесткой.

Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник на час. Тем временем займёмся начинкой.

Орехи немного обжариваем на сухой сковороде и измельчаем (не сильно мелко). Добавляем К орехам с сахаром белки . Перемешиваем до однородной массы.

Достаем тесто из холодильника, делаем два кружочка побольше ,это будет низ и верх ,а остальные кружочки маленькие,это слои,там тесто должно быть очень тонким .
каждую часть раскатываем по размеру противня.

На первый пласт теста выкладываем половину начинки и накрываем вторым пластом теста. Повторяем процедуру.

Смазываем поверхность нашей пахлавы желтком.
Нарезаем ромбиками и украшаем орехами .

Выпекаем пахлаву при 180 градусах около 30 минут, до появления золотистой корочки.

Поливаем горячую пахлаву жидкостью мёд 2 ст ложки и стакан воды , и возвращаем в духовку еще минут на 10.
Пахлава готова 📩
Приятного аппетита 🤍
Читать далее
17.02.2025
9236
moya55 Мне читать стало лень 😂😂😂❤️❤️❤️а готовить вообще ❤️‍🩹🤝 А вот съесть ее от души бы смогла
karinka.4n Блиин, да вы че , Я не решусь готовить …
chamastak Соду в сметане гасить это уксусом? Или как
Читать все 49 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!