Девочки , это вкусно очень
4 филе утки (соль/перец, я добавляю зиру, можно без) , я без масла обжарила на сковороде (до золотистого цвета , забыла сфоткать
Соус : слива, абрикос , апельсин и кинза в блендере , девочки думаю можно добавить ещё и персик и мандарин ,хуже не будет
Затем , соус довожу до кипения , оставляю ещё на среднем огне (5рка)
Выкладываю утку на фольгу , заливаю соус на неё, капаю чуть укусуса (столовый 9 процентов) соль/перец , розмарин ,закрываю со всех сторон , чтобы с...