Рецепты
Хрустящие баклажаны или кабачки.
Я вас уверяю это будет самая топовая закуска этого лета 🔥🔥🔥вот у меня есть топовый салат с хрустящими баклажанами уже на протяжении 7 лет я его готовлю на постоянной основе, а теперь еще и эта закуска.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Баклажан 1шт
* Кабачок молод. 1шт
* Вода 1л
* Соль 1ст л
* Уксус 9% 1 не полная ст л
Панировка:
* Манка Зст л
* Мука кукурузная Зст л
* Мука пшеничная Зст л
* Соль 2чл
* Чеснок сухой 1чл
* Паприка 1чл
* Перец острый 1/2чл
* Орегано 1чл
...
Клубничный тирамису!
1 упаковка замороженной клубники
Сок лимона - 1 ст.л.
60-70 гр сахарной пудры
Все это пробить блендером.
Крем:
Москарпоне 500 гр
Сливки 33% -100 гр
Сахарная пудра 80-100 гр
Выбить до загустения!
Печенье Савоярди
Молоко для обмакивания
Выкладываем слоями:
Печенье - крем - клубника!
Сверху можно присыпать какао порошком!
Приятного аппетита!
Мясные котлеты «Сугробы»
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️700 г фарша
⚜️350-400 г грибов
⚜️картофель 3 шт
⚜️лук 2 шт
⚜️150 г сыра
⚜️майонез
⚜️соль
⚜️любимые специи
🍳Приготовление
Лук режем мелко или блендерим. Смешиваем с фаршем.
Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем. Делаем...
Рецепт вкуснейшего жульена?
Их есть у меня😃
На 6 кокотниц объемом 330 мл у меня было:
Куриный фарш 450 грамм
Шампиньоны 400 грамм
Соль, перец по вкусу
Сыр 200 грамм +-
Для соуса:
Сливки 10% 350 мл
Сливочное масло 100 грамм
Мука 2 ст/л без горки
Соль по вкусу
Фарш, грибы обжарить на сухой сковороде.
Отдельно растопить масло, вмешать муку что бы не было комочков, медленно вливаем сливки и на слабом огне, помешивая довести до нужной консистенции (я не люблю очень густой).
Соединить, разложит...
Что вкусного делаете из морковки?) Кроме морковных котлет))
Какие варите супы? Гороховый, рисовый, щи, суп с брокколи, с клецками, затируха и тд. уже все надоело) дочка очень любит супчики, но уже не знаю, какой варить..т самой новенького охота) посоветуйте пожалуйста ☺️
Намешала тесто на панкейки, муж сделал в итоге очень пышные оладьи на сковородке с секциями 😅😅 вкусные блеат, разве что подгорели ( муж впервые на этой сковороде готовил что-то )
Сама сковорода Сковорода для оладий для яичницы для блинов Alibaba
ссылка
И рецепт панкейков )
ссылка
Штошш...
Подсели всем семейством на вафли...из мяска и овощей😆
Сладенькие тож заходят👆
Каждый день требует доча блинчик в клеточку🥰
Это еще и вкусно))я в восторге-нет изжоги нет забрызганой плиты и руки сухие🥹🥹🥹
Я подсела на скрэмблы.
Обожаю два варианта:
1. Рубленный ленивый с овощами, зеленью и пармезаном
2. Сливочный с творожным сыром и черным хлебом
Первый вариант делать максимально #легчелёгкого.
На сковороде сначала тушу овощи на оливковом масле: черри, 1/2 болгарского перца и 1/2 кабачка. Затем отодвигаю в сторону так, чтобы половина сковороды осталась открытой, разбиваю туда 2 яйца, всё солю, перчу, прибавляю огонь до 8 и непрерывно мешаю яйца примерно минуту (при этом из овощей в это время ли...
Соль, вода, яйца, мука.
Если бы не монотонный процесс с нарезкой и сушкой, то точно было бы #легчелёгкого
А вообще, люблю я это медитативное дело. Один раз шинк-шинк и на полгода запас готов. Вкусная, такая домашняя и обожаемая лапша