Рецепты

Хрустящие баклажаны или кабачки.

Я вас уверяю это будет самая топовая закуска этого лета 🔥🔥🔥вот у меня есть топовый салат с хрустящими баклажанами уже на протяжении 7 лет я его готовлю на постоянной основе, а теперь еще и эта закуска.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* Баклажан 1шт

* Кабачок молод. 1шт

* Вода 1л

* Соль 1ст л

* Уксус 9% 1 не полная ст л

Панировка:

* Манка Зст л

* Мука кукурузная Зст л

* Мука пшеничная Зст л

* Соль 2чл

* Чеснок сухой 1чл

* Паприка 1чл

* Перец острый 1/2чл

* Орегано 1чл

...

Клубничный тирамису!

1 упаковка замороженной клубники

Сок лимона - 1 ст.л.

60-70 гр сахарной пудры

Все это пробить блендером.

Крем:

Москарпоне 500 гр

Сливки 33% -100 гр

Сахарная пудра 80-100 гр

Выбить до загустения!

Печенье Савоярди

Молоко для обмакивания

Выкладываем слоями:

Печенье - крем - клубника!

Сверху можно присыпать какао порошком!

Приятного аппетита!

​​Мясные котлеты «Сугробы»

🕘Приготовление 20 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️700 г фарша

⚜️350-400 г грибов

⚜️картофель 3 шт

⚜️лук 2 шт

⚜️150 г сыра

⚜️майонез

⚜️соль

⚜️любимые специи

🍳Приготовление

Лук режем мелко или блендерим. Смешиваем с фаршем.

Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем. Делаем...

Рецепт вкуснейшего жульена?

Их есть у меня😃

На 6 кокотниц объемом 330 мл у меня было:

Куриный фарш 450 грамм

Шампиньоны 400 грамм

Соль, перец по вкусу

Сыр 200 грамм +-

Для соуса:

Сливки 10% 350 мл

Сливочное масло 100 грамм

Мука 2 ст/л без горки

Соль по вкусу

Фарш, грибы обжарить на сухой сковороде.

Отдельно растопить масло, вмешать муку что бы не было комочков, медленно вливаем сливки и на слабом огне, помешивая довести до нужной консистенции (я не люблю очень густой).

Соединить, разложит...

Штошш...

Подсели всем семейством на вафли...из мяска и овощей😆

Сладенькие тож заходят👆

Каждый день требует доча блинчик в клеточку🥰

Это еще и вкусно))я в восторге-нет изжоги нет забрызганой плиты и руки сухие🥹🥹🥹