Рецепты

Муж сказал , что ресторанное блюдо 😍
Пальчики оближешь 🤤

Рецепт прост :
Филе или стейки красной рыбы обжарить на гриле / Сковороде гриль . С двух сторон по 10 минут , если у вас гриль то 10 минут на две стороны. Без масла , рыба жирная и даёт свой жир . Соль , перец по вкусу . Я забыла посолить рыбу .
На сковороде обжарить 3 зубчика чесночка продавленных через пресс , добавить шпинат свежий, один порезанный помидор/ можно Черри , сливки 10% 150 мл и сыр на мелкой терке ( сыр любой , у меня р...

А я тут огурцов намалосолила 👌
Отвал башки и проще некуда! 🔥🔥🔥

Рецепт:

Огурцы (желательно пупырчатые!!!) 2 кг
Укроп свежий 1 пучок
Чеснок молодой 4-6 зубчиков
Соль 2 столовые ложки без горки (можно полторы)
Сахар 1 чайная ложка
Полиэтиленовый пакет

Огурцы моем, обрезаем жопки. Укроп моем и мелко режем. Чеснок пластинками.
В пакет закладываем огурцы, укроп, чеснок, соль и сахар. Все хорошо встряхиваем и отправляем в холодильник на 10 минут.
Огурцы готовы и божественно вкусно хрустят😀

Еще...

Подготовка к Пасхе. Все рецепты брала у Юлии Смол.
Пряники на женном сахаре, белковая глазурь и швейцарская меренга. Идея моя)))

Мои пробные куличики🕊
Рецепт замороченный ,но оно того стоит. Пекла по многим рецептам,этот самый вкусный.
Хочу ещё попробовать Краффин. Кто пробовал,как вам?
Ссылка на рецепт 🔽🔽🔽🔽
ссылка

Иногда так хочется колбаски🤭 а покупную нельзя 😩 решила приготовить себе домашнюю 💪🏼😅 ну получилось вкусно))) запах как у покупной )) но сам состав очень простой и полезный 😍👍🏻
А если она ещё не успела застыть то ее можно и как паштет использовать 😊
Рецептик ссылка

Это самый вкусный вариант приготовления курицы или индейки😍( для меня )😀🤌🏾
Любые кусочки мяса птицы обжарить на масле (оливковое + сливочное) до корочки с обеих сторон.
Отложить
На этом же масле обжарить грибы ( шампиньоны), добавить три зубчика чеснока
Добавить 250 мл бульона или кипятка
Дать закипеть
Добавить 2 ст л горчицы и 100 мл жирных 20% сливок .
Минут и
15 на слабом огне . Чуть загустеет
Взять жаропрочную форму , вылить туда соус с грибами и выложить мясо
Сверху чабрец ( в идеале...