Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.

Ингредиенты на 20-25 шт.

Начинка из фарша;

Говяжий фарш

Лук -2 шт

Морковь-1 шт

Масло раст -50 мл

Масло сл. -50 г(не обязательно)

2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...

Кабачков уже надавали?!

Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤

Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.

Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром

Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Может конечно все уже давно это знают, но для того чтобы бульон был вкусный , то нужно обжарить овощи до черноты и добавить в воду к мясу , варить от 30 минут у зависимости от мяса , потом достать и выкинуть)

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.

Если что ниже рецепт:

Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.

1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.

2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета

3. Добавить морковь и обжарить

4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...

Меня мои доконают, за две недели третий раз!

Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣

Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅

Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума!

Протушить мин 10 и плов готов!

А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉?

#готовимбыст...