Рецепты

Девочки, обещала пост со списком блюд, из которых я составляю еженедельно меню 🧀 надеюсь, мой пост окажется кому-то полезным!
Небольшие уточнения: мы не едим супы и рыбу, поэтому их почти нет) ребенку и себе в 90% случаев готовим одно и то же. Продукты закупаю на неделю. Молоко чаще всего покупаю долгого хранения (примерно по 43-45 рублей)- удобно и дешево, на вкус то же самое для меня.

🍳 Завтраки:
✔ слойки из бездрожжевого теста
✔ ленивый хачапури
✔ молочный омлет
✔ оладушки
✔ овсяные оладуш...

Мы с мужем временно живем в режиме экономии, и пересмотрели траты семейного бюджета. Так вот готовка по заранее согласованному меню на неделю - это просто супер удобно!
Раз в неделю я составляю меню - у меня есть основной список блюд, из которого я просто выбираю варианты, заказываю доставку продуктов, и следующие 7 дней не ломаю голову, что приготовить, и что купить в магазине 👌 плюс получается существенная экономия - каждый раз в магазине берешь какие-то вкусняшки лишние, что-то попить и тд.,...

#Вкусно_Алек
Ленивые хачапури
Очень питательный и вкусный завтрак 😍
Чем-то напоминает омлет с кучей сыра
Еще их делают на твороге, но у нас в основном кефир не пьется

Ингредиенты:
✅300 мл кефира (не более 1%)
✅1 яйцо (лучше категории С1)
✅100 гр муки (если яйцо С0, то можно 120 гр муки)
✅Соль, сахар по вкусу
✅100-120 гр сыра
✅1/2 ч л соды
✅Зелень по вкусу
✅Сливочное масло, чтобы сверху смазать (я без него)

Венчиком смешиваем яйцо, соль и сахар. Вливаем кефир комнатной температуры.
Добавляем...

Домашние бублики.
Для ознакомления с яйцом и глютеном.

Ингредиенты:
Мука – 2 стакана.
Вода – ½ стакана.
Куриное яйцо – 1 штука.

Способ приготовления:
Из указанных ингредиентов вымешиваем эластичное тесто, даем ему постоять около 30-60 минут. Муку обязательно просеиваем.
Когда тесто станет податливым в работе, раскатываем его в жгут, отрезаем небольшие заготовки, которые сворачиваем в баранки.
Варим заготовки в воде, пока они не всплывут. Чтобы исключить прилипание заготовок к посуде, нужно ...

....нууу зачем я этому научилаааась????🤪🤪🤪🤪хочу постоянно готовить...есть не хочу

Мораль: не все, что похоже на говно - плохо 😅

Я готова жрать эту штуку тоннами.

Короче:
~600гр песочного печенья
Пачка масла (сливочного)
1 шоколадка с орехами
Сколько то какао
3-4 столовых ложки сгущенки

Я беру и тупо кидаю все в блендер.
Получается влажная крошка.
(Если делать поменьше, я думаю, таких кусков печенья, в массе не должно остаться.)
Из этой массы слепить кругляшки, колбаски, как угодно
На пару часов в холодильник и 🤤🤤🤤🤤🤤

#кулинарныйвикинг

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Я, конечно, дико извиняюсь.... но вы должны это знать. С пылу с жару! 😂😂😂

Картошка в сливках под сырной шубой 🔥🔥🔥

Когда надоели рис, греча и макаронные изделия 🤤 Очень простое и вкусное блюдо! Вариантов приготовления много, можно с мазиком, можно со сметаной, а у меня остались сливки от торта 🙃
Форму смазать маслом, картофель нарезать слайсами. Выкладывать слоями - картоха, соль, перец и любимые травы (например, прованские). Я сегодня заменила их на паприку. А ещё добавила немного чесночка 👌
К...

Делюсь рецептом.
Нам нравится очень, готовлю по 2 раза в неделю.

Лучше взять феле бедра курицы.
Чеснок
Соевый соус (солить не надо, солёное из-за соевого соуса).
Помидоры болгарский перец.

Мясо мариновать на пол часа, я мариную несколько часов.
Овощи отдельно мариновать в приправе с маслом растительным.

Потом ставите в духовку на 45 - 50минут, температура 200-250.

Шпажки надо вымачивать в воде не меньше получаса, чтоб не сгорели.

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки

В рецепте используется стакан 250 мл.

3 стакана муки
3 стакана молока
4 яйца
0,5 ч.ложки соды
Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)
3 ст.ложки растительного масла

Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на гл...