рецепты

Фаршированные перцы лодочками ( без риса)

Ингредиенты:
Перцы - 4 крупных шт.
Куриное филе - примерно 500 гр
Помидоры - 3-4 штуки
Сметана - 3 ст.ложки
Сыр - по вкусу
Зелень

Приготовление:
Перцы разрезать вдоль, не удаляя плодоножку. Аккуратно отчистить от семян и перегородок.

Филе помыть, порезать мелкими кусочками.
Помидоры порезать кубиками, зелень измельчить. Филе, помидоры, зелень и сметану перемешать вместе. Посолить, добавить специи ( я добавила сушенный чеснок).
Получившуюся смесь выло...

Это просто надо попробовать. Вот так, за утренним кофе, положив пару ломтиков сыра на кусочек хлеба и украсив их как эстетически, так и гастрономически, джемом из острого перца.
Он одинаково прекрасен к сыру и к мясу, а вы, возможно, найдете ему ещё каких-нибудь кулинарных спутников.
Итак, рецепт:

Перец острый красный - 3 шт.
Перец сладкий красный - 3 шт.
Сахар тростниковый - 150 гр.
Лимонный сок - 1/2 лимона
Вода - 3 ст.л.

1. Очистить перец от семян и плодоножек. Осторожнее со жгучим - даже...

"Кус кус с овощами"
Друзья всем привет 🖐️
Пока в сториз идёт активное голосование за булочки 😊

Мы с Вами приготовим быстрый ужин!
На него нам от силы понадобится минут 20-30😉

Нам понадобится:
✅ Кус кус 150 грамм,
✅ Баклажаны 2 штуки среднего размера ( у меня было 3 маленьких),
✅ Помидоры черри 350 грамм,
✅ Вода 300 мл,
✅ Масло оливковое 2 ст.ложки + 1 зубчик чеснока ( для заправки),
✅ Растительное масло 80 мл,
✅ Петрушка пучок,
✅ Соль,перец по вкусу.

Приготовление:
Для начала приготовим заправ...

Закуска из баклажан ,очень вкусно 😋 запечь в фольге баклажан ,примерно минут 40,зубчик чеснока,помидор,зелень,соль перец,в блендере ,можно нарезать кубиками,добавить остывший баклажан,сделать гренки 😋 приятного аппетита

Омлет с кабачком и сыром
🔸на 100грамм - 85.18 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/4.97/3.17🔸

Ингредиенты:
- Кабачок - 200 грамм
- Яйца – 2 шт.
- Сыр 45% - 30 грамм
- Молоко 2,5% - 50 мл
- Соль, перец

Приготовление:
1. Кабачок трем на крупной терке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Сыр трем на мелкой терке. Кабачки отжимаем.
2. Яйца взбиваем. Соединяем все ингредиенты, и все хорошо перемешиваем.
Жарить на ап сковороде под крышкой на среднем огне, но можно запечь в духовке.

Приятного аппетита!