Рецепты 😋

#онавамнетилапия

Она запеканка.

Промеж двух слоев картохи затаилась начинка.

750 граммов картохи сварила, истолкла в пюре без фанатизма. Добавила 100 молока, 50 масла, соль, 2 яйца. Можно, наверное, одно.

Начинка 400 фарша, лук морковь, грибы 250. Жарим, мешаем, солим, перчим, мешаем опять.

Слоями выложили, навели красоту вилочкой. На 200 на 60 минут.

Делюсь супер быстрым перекусом - банановые оладушки.🥞🍏☕

1 банан

1 яйцо

2 ст.л.+2 ч.л. молока

2 ст.л.+2 ч.л. рисовой муки

Все размешиваю и на горячую сковороду без масла, готовятся меньше минуты на каждой стороне.

Для деток думаю идеальный перекус, т.к. и вкусно и сладко, и сытно😄

p.s. У меня сковорода антипригарная, на масле никогда не жарю.

#вкусняшкидлянины

Сегодня у нас на полдник яблочные оладушки🥞😋

1 яйцо

1 тертое яблоко

4 ст.л. овсяной муки

На сковородке раз раз и полдник готов😄

Нина Дмириевна в восторге🥳💪

#вкусняшкидлянины

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

-Пачка творога

-Половина стакана рисовой муки (можно любую)

-Яйцо

-Соль

-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)

Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.

#вкусняшкидлянины

Хочу поделиться с вами с очень простым рецептом запеканки. Очень вкусно,детям нравится и главное без муки

Творог ( у меня 1кг)

Яйца 3шт

Сгущенка одна банка.

Ванилин ( по вкусу)

Все блендером перемешала и в духовку на 180 градусов,на 50 мин.

Приятного аппетита 🔥

Для малышей которые не любят кашу .Блины из овсяной каши с фруктами .Мягкие и супер нежные . 👌Кашу овсяную варим с я блоками и черносливом -в нашем случае на воде .Как сварили добавляем яйца ,чуть-чуть муки (можно фруктового пюре )или немного водички .Взбиваем блендером ,а дальше по стандарту .

Морковный тортик.

3 яйца, 200 грамм муки, 150 грамм сахара, 2 моркови, сок апельсина, сливочное масло 100 грамм, разрыхлитель.

Яйца взбить с сахаром. Морковь натереть на мелкой тëрке или измельчить в блендере. Добавить муку, сок половинки апельсина ( можно заменить соком лимона, мандарина, что дома есть). Туда же мягкое сливочное масло ( я несколько секунд растопила в микроволновке), добавить разрыхлитель.

Далее вылить в форму и в духовку на 30 минут при температуре 170 градусов. Корж не долж...

Каждый день готовлю и не надоедать гад 😆🙈

Рецепт:

6 белков 🥚

240 грамм сахара(у кого нет весов 11 столовых ложек сахара без горки)

Сбивать по пиков добавить пару капель Лимонного сока🍋

Выпекать в духовке при 150 градусов на режиме верх вниз 🔁 без вентиляции 30 минут.

Я проверяю меренгу готова она нет нажимая сверху,если корочка хрустит значит все готово 👌 вытаскиваем.

Крем🧁

Сливки 33% - 300 грамм

Сыр творожный- 200 грамм

Сахарная пудра-150 грамм

Все закидываем миску и сбиваем до готовности. Ук...

Да!!!! Олеся снова выставляет еду!

Только закончила готовить, хотела ещё вареников с капустой сделать и капустные оладушки, но времени много уже🤦🏻‍♀️ Вареники завтра сделаю, капустные оладьи в другой раз.

Начала готовить в 17 часов (до этого только бульон навариваться поставила)

Итак......что мы имеем:

• Суп из утки с лапшой

• фаршированные перцы

• драники

• куриные «гнезда»

• салат из моркови

Сразу вот, что скажу...... мой супруг уехал на объект. Он работает за 1.5 часа езды от Хабаровска ...

Девочки, кто торты печёт, если не жалко поделитесь секретом.

1.Каким кремом намазать коржи молочной девочки, чтоб пропитал хорошо и не «просел»

2. Каким кремом выровнять торт, чтоб хорошо форму держал?

3. За сколько дней лучше спечь, чтоб пропитался хорошо и не пропал? (У сына 26 день рождения, а 25 печь нет возможности совсем. Если спеку 24, а обмажу сверху 25 поздно вечером, ничего с ним не случится?)