Едаа)

Киш с курицей и грибами ❤️ он очень вкусный🤤 он будет идеален для праздничного стола тоже,так как в остывшем виде тоже очень вкусный.

для теста:
холодное сливочное масло - 100 гр
мука - 200 гр
яйцо - 1 шт
холодная вода - 2 ст л
шепотка соли

начинка:
филе куриной грудки 1-2 шт
шампиньоны - 5-6 шт

заливка:
моцарелла - 200 гр
сливки 33% - 200 мл
яйцо - 3 шт
соль перец

Приготовление:

Для теста:
Сливочное масло заранее положите в морозильник на минут 10-15, затем холодное масло натираем на крупной терке переодически обволакивая его в муке. Добавляем яйцо, соль смешиваем. И затем холодную воду и быстро быстро собираем тесто, чтобы от тепла наших рук масло не начало таять. Готовое тесто кладём в пакет и отправляем в холодильник на минут 30.

Начинка:
С курицей и грибами я думаю вы знаете что делать, курицу обжариваем, добавляем грибы , ждём выпаривания жидкости, добавляем соль, перец по вкусу , готово.

Заливка:
Сливки, соль, перец, яйца и натертую моцареллу смешиваем.
Заливка готова.

Берём нашу форму (у меня 24 см) , распределяем равномерно наше тесто по всей форме, кладём нашу начинку - распределяем, затем заливаем заливку ° так же ее распределяем равномерно
Отправляем наш киш в заранее разогретую духовку до 200 гр, на минут 25-30 , на нижний уровень, так как низ пирога будет выпекаться дольше чем верх.

Все🤤готовому пирогу даём остыть минут 10-15 и разрезаем 💔

Не забудь поставить ❤️ и сохранить этот божественный рецепт☺️

Итальянский томатный суп с сыром страчателла 👌🏽

Ингредиенты👩🏻‍🍳
🌸лук 1 шт (среднего размера)
🌸чеснок 2 зубчика
🌸масло оливковое 2 ст.л
🌸помидоры 650 гр (это примерно 4 шт среднего размера. Помидоры должны быть хорошие)
🌸томаты в собственном соку(очищенные) 400 гр.
🌸сыр страчателла (во вкус вилле продаётся очень вкусный)
🌸итальянские травы приправа 1 ст.л (так и называется приправа)
🌸соль по вкусу (я добавляю 1 ч.л или чуть больше)

Готовим🥣
1️⃣небольшими кубиками натрезать лук. Мелко измельчить чеснок. В кастрюлю добавить 2 ст.л оливково масло и обжарить лук с чесноком.
2️⃣очистить помидоры от кожицы и порезать на дольки среднего размера. Добавить в кастрюлю к луку. Довести до кипения переодически помешивая.
3️⃣затем добавляем помидоры в собственном соку. Доводим до кипения постепенно мешая.
4️⃣пробить блендером суп до однородной массы и ещё варить минуту.
5️⃣добавляем соль и итальянские травы. Хорошо мешаем
6️⃣перед подачей в цент поместить сыр.

Приятного аппетита 😋

Остальные рецепты смотрите по тегу #рецептымаргоши #ппрецептымаргоши

Также в моих закладках все рецепты. На них тоже можно подписаться

Видео рецепт у меня в инстаграмме ссылка на мой аккаунт в комментариях

Сегодня готовила снова курицу по арабски , только без орехов 🥹
Бывает лень , но это так вкусноооо
Сейчас скину ссылку на свой пост, писала уже тут рецепт 🤍

Домашние пирожные🧁
Это - отвал башки, как вкусно😛
Дети прилетели на запах😅
Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅
_______________________
Рецепт очень прост:
Манка стакан (замена муке)
Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻
Банан 2шт.
Сметана 2-3 ст.ложки
Яйцо 1 шт.
Молоко тёплое пол стакана
📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делала, дома редко бывают)
Сахар не кладу, но пакетик ванильного для запаха можно
Разрыхлитель пол пакетика
Перемешать и по формам!
📍Формочки можно смазать растительным маслом, вроде вытащила легко, но какие-то детали прилипли, не страшно
📍Тесто как густая сметана
Выпекать при 180-200 (по своей духовке смотрите) 20-край 25 минут
Всё!
Конечно, в тесто можно положить и кокосовую стружку, и корицу, и цукаты, да всё, что есть дома, но я делаю более стандартно, чтобы детям точно понравилось, и чтобы другие запахи не перебивали основной вкус, мои лягушата малы пока для корицы)