"Подсели" на этот салат . И гостей потчуем . Нравится всем. Пока баклажаны более-менее по доступной цене.
Баклажаны нарезать на кубики. Посолить. Оставить на 5 минут. Дальше насыпать 2 ст.ложки кукурузного крахмала. Чтобы крахмал полностью каждый кубик покрыл. Обжарить в масле(я жарю на кокосовом) на горячей сковородке. Выложить на бумажное полотенце. ¹
На тарелку кладем зелень(листья салата /рукколу/просто ассорти из петрушки укропа,кто чио любит).
Дальше слой помидор,нарезанных на кубики. Баклажаны.
Сверху выкладываем сыр(творожный,сертаки,фетакса). Какой есть или любимый
Сверху моус терияки и семечки(можно и без них)
Соус терияки можно заменить на соус-соевый+мед+горчица+оливковое масло+сок лимона.
Салат-отрыв башки. Простите за мой французский
Наверняка пробовали такое, когда были в Турции?) Я его обожаю! И если бы знала, что оно так легко готовится, давно бы уже делала сама 😁 тем более, что ингредиенты почти все всегда есть дома )
Итак,
Смешиваем миксером до однородности
✅ 125 гр мягкого сливочного масла
✅ 5 ст л подсолнечного масла
✅ 2 яйца
✅ 4 ст л сахарной пудры
Добавляем
✅щепотку соли
✅1 чл разрыхлителя
✅ 2,5 стакана муки
Замесили мягкое, как мочка уха, тесто (так пишут в рецептах 😁), отщипываем небольшие кусочки, можно раскатать в колбаску и свернуть подковой, можно просто в шарик, чуть приплюснуть и в середину орешек 😊
✅ выпекать на 180С до румяности, а в это время готовим сироп
✅ доводим до кипения 2 стакана воды и 2 стакана сахара, кипятим 3 минуты, добавляем 2 ст л лимонного сока и кипятим ещё минуту, обильно поливаем готовое печенье сиропом, прям с верхом 😊
Вот и все 🙌🏻😊
#kristique_сладкаявыпечка
Творог брикет 5% - 200г
Яйца- 2шт
Мука - 20г
Подсластитель- по вкусу
Йогург греческий- 40гр (можно заменить на сметану или мягкий творог)
🌟Приготовление:
✨Перебиваем творог блендером, чтобы был консистенции крема.
Смешиваем яйца, муку и половину творога(100гр).
Добавляем подсластитель по вкусу.
У меня фитпарад 7
✨Вторую половину творога смешиваем с греческим йогуртом и добавляем подсластитель.
✨Выливаем смесь на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Когда верхний слой запечется Разрезаем на 4 части и смазываем все коржи поочерёдно.
Готово👏