Рецепты

Может тоже подборку рецептов сделать на новогодний стол🤔
А то наткнулась в телефоне на фотки последнего стола, подумала, может полезно кому будет.

Хотите крутую штуку?))))☺
Берете свежий кефир в картонной упаковке жирностью 3,2% и кидаете в морозильник на ночь. С утра вытаскиваем, разрезаем и аккуратно снимаем картонную коробку и этот замороженный брусок кефира кладем в дуршлаг. Дуршлаг заранее застилаем двойным слоем марли, под дуршлаг ставим емкость, туда будет стекать сыворотка. Заворачиваем кефирный брусок в марлю. Когда немного подтает (часа через 4) сверху ставим пресс (кастрюлю с водой например) и убираем в холодильник часа на 5-7 ....

Какие полуфабрикаты замораживаете? Хочу сделать пиццы, сосиски куриные в плёнке, что ещё можно? (кроме пельменей)

Сладкие чипсы за 15 минут!😜
Нам понадобится
💙Лаваш 1-2 листа
💙 Растительное масло 1 ч. л.
💙Корица
💙Какао
💙Сахарная пудра
И ножницы.
Нарезаем лаваш, ножницами произвольной формы, у меня треугольники. Перекладываем в миску, сбрызгиваем подсолнечным маслом без запаха, трясем, перемешиваем, присыпаем какао и корицей, застилаем противень пергаментной бумагой, равномерно выкладываем наши чипсики, ставим в разогретую духовку минут на 10, вынимаем и слегка посыпаем сахарной пудрой, пока они горячие!
...

Короче, я сегодня в ударе😂 испекла печеньки за 20 мин🙈
Рецепт взяла у @zmu

170 гр кокосовой стружки
2 яйца
3 ст ложки сахара (мне кажется этого многовато, слишком уж сладкие получились)

Смешиваем яйцо с сахаром, добавляем кокос, лепим шарики и на противень, застеленный бумагой для запекания в разогретую до 180 гр духовку на 20-25 мин

Получаются ооооооочень кокосовыми 🥥

Девочки,многие детки любят сушки,в магазинах не так просто найти вкусные сушки без вредных добавок. Сегодня попробовала сделать маленькие сушки,готовятся очень быстро. В результате получаем хрустящие и натуральные сушки. Их можно готовить вместе с детками.

Сегодня я сделала лучшие в своей жизни чебуреки 🙆 🍴 я наверное одна была таким мамонтом, кто всегда их делал из пельменного теста 😆 сегодня сделала все по науке - мука, соль, вода, подсолнечное масло и водки немножко. Никаких яиц! Они получились прям как надо 😌 с пузырьками, пятнышками, слегка расслоившиеся, и ни разочка нигде не протекшие!
И ещё! Почему за 26 лет моей жизни, столько раз заляпанной плиты, никто и никогда не раскрывал мне такой простейший лайфхак!?? Оказывается жарить то надо во...