рецепты

А можно же было просто лечь, я сегодня уже и так перевыполнила план. Но так ватрушек домашних захотелось 😳 тяжело, когда любишь булки 😔😋
Тесто пуховое! И очень простой рецепт . В качестве начинки можно и маскарпоне с ягодами или заварной крем. Но у меня ватрушки из детства.
Горячие. С холодным молоком 🤤

✅ 125 мл тёплого (не горячего!!!) молока смешать с 1 ст л сахара, 1 чл сухих дрожжей (или 12 гр свежих), добавить 75 гр муки, хорошо перемешать, и поставить на полчаса в тёплое место.
✅ добавить 1 яйцо, 50 гр мягкого сливочного масла, 40гр сахара и щепотку соли. После ввода каждого ингредиента хорошо перемешивать венчиком.

✅ добавить 200гр муки, замесить тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, это нормально) крутым оно не должно быть)
Поставить в тёплое место (например, в другую чашу с тёплой водой) на час или до увеличения вдвое.
✅ для начинки смешать пачку творога (180-200гр) с 50гр сметаны, 1 ст л сахара

✅ тесто делим на 9 равных частей (удобнее всего на весах), скатываем из каждой части лепешку, накрываем полотенцем ещё минут на 10-15, дном стакана делаем углубление в лепешке и кладём туда начинку, смазываем края молоком.

✅ выпекаем минут 20-25 в духовке, разогретой до 180С
Приятного аппетита!

Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍

Не ожидала такой отклик 🤗 напишу тогда следующий рецепт Синабонов, которые вкуснее чем оригинал 😅

Идеальный красный бархат ❤️
Рецепт

Понадобится
-мука 100-120 гр
-яйца - 1шт
- сахар - 100-120гр
-краситель красный
- какао ( важно ❗️какао фирмы эткер, в пятерочки продается где приправа или где все для выпечки)
- масло сливочное 50-70 гр
- творожный сыр 400-500 гр
- сгущенка по вкусу
- разрыхлитель 1 пакетик
- подсолнечное масло 50-70 мл
- жирный кефир 100-120 гр
- сахарная пудра
- ягоды украсить

Приготовление :

Взбить яйцо , далее влить все жидкие продукты : масло подсолнечное , кефир , краситель .
И затем добавляем сыпучие продукты в эту массу : муку , какао 15 гр , разрыхлитель, сахар ( по консистенции должно получится как на 3 фото) Вливаем все в форму ( диаметр 18) , нагреваем духовку до 180 градусов и ставим корж минут на 30-40 . После того как испечется корж , остужаем и разрезаем на 2 половины и срезаем верхушку так как она будет немного выпуклая и делаем из этого крошку для обсыпки краев .
Готовим крем : кладем прям много творожного сыра (400-500 гр) размякшее сливочное масло (50-70 гр), сгущенку по вкусу и сахарную пудру .
Смазываем прям очень обильно коржи кремом ( в середину прям выкладываем крем) и бортики , посыпаем крошкой и украшаем ягодами ставим пропитаться на ночь и идеальный торт готов ✨

На самом деле очень просто готовится , и безумно вкусно . Важно использовать именно какао эткер так как оно придает такой изысканный вкус и невероятный запах , когда выпекается корж .

Свекровь на пороге,а дома нет сладкого? Готовим морковный тортик😂🥕

Успела за час сделать на скорую руку это чудо. Девочки,он невероятно нежный и вкусный 😋. Очень рекомендую)

Рецепт на 3-4 фото.

*Свекровь тоже оценила😄. Больше удачных рецептов на моей странице смотрите по хештегу:#готовитьпросто