жрачечка 💜

Я подсела на грибы 🍄😌
И лучший маринад для шампиньонов это
Майонез
Соевый соус
Горчица
В равных пропорциях смешиваете и оставляете в холодильнике на пару часов ⏰⏳
Запекаете 20 минут и объедаетесь ☺️👍🏼

Бедро индейки и мясо птицы мариную теперь только так
Смазываю оливковым маслом
Соль , перец , паприка
Чеснок сушеный ( в видео порошка )
Веточки розмарина и тимьяна ( предварительно чуть потолочь , чтобы дали сок)
И сок лайма, лимона или апельсина 😍😍😍
#олюшкаготовит

Вдруг есть такие же , как я , кто не знал этот рецепт , и хочет разнообразить ужины 😅
Бризоль ( фарш в яичном блинчике и всё тушится в сметанном соусе)
Я немного облегчила рецепт, но он просто безумно вкусный🤤

5 яиц взбила с молоком , до однородного состояния ( туда же соль, перец , специи, а можно и укроп ещё)
Фарш ( у меня индейка) смешать с солью, и полуготовым рисом ( можете ещё если сами делаете фарш ещё лук и чеснок прокрутить туда)
Сметана
Вода

На разогретую сковороду выливать ложко...

Девочки хозяюшки ,я знаю что некоторые из вас состовляют меню на неделю для семьи 🙂 покидайте плиз варианты 🌺🌺🌺 а то моя фантазия иссякла . При том, что я даже не готовлю разнообразные блюда на обед и ужин 😕

Недавно, знакомый кондитер, накладывая свой домашний меренговый рулет мне в тарелку, сказал:

— А я думала, что ты питаешься одним варёно-парёным и такое не ешь.

😆😆😆

Дабы и вы не думали, что я настолько чиканутая, представляю вашему вниманию свой воскресный ужин.

«СЛИВОЧНАЯ ПОХЛЕБКА С КРАКОВСКОЙ КОЛБАСКОЙ».

Состав:

- вода 2 литра
- Краковская колбаса 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Картофель 5 шт
- Сливки 33% 200 мл
- Лавровый лист
- Укроп и петрушка
- Мука 3 ст л
- Соль,...

А ля яйца пашот на сковородке 😅

Видно, что я на сковородку воду налила 😂 сначала на сухую сковородку яйца, подождать пока схватится, залить немного водой, крышкой прикрыть и лопаткой потом их от поверхности приподнять, получилось ровно, без шматков, белок сварился, желток жидкий остался, ничего не порвалось. Потом на подсушенный хлеб, сыр, огурчик и яичко, очень вкусно, вот так 😀

#вжихрецепты

Похоже на пингви? 😅
Без грамма муки и сахара, сделан за 30 минут, всё как мы любим 😅😁

Коржи, это один большой банан (помять вилкой), 1 яйцо, 3 чайные ложки какао порошок, сода гашенная уксусом. Смешала и Выпекала в микроволновке в два захода, в стеклянной посудине в форме круглой тарелки, каждый корж по 4 минуты на режиме подогрев. На выходе получилось 2 плоских коржа. Я их порезала и смазала кремом. Крем, это творог и сироп типинамбура, я их вместе блендером вжжжж
Получилась достойная замена ...

Сегодня готовили вместе с дочей простую выпечку, которая будет кстати тогда, когда вам нужно пристроить остатки сметаны. Такие коржики на сметане пекла ещё моя бабушка, а до сих пор помню их вкус, и как это было вкусно с чашечкой молока.
Продукты:
Сметана – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 120 г
Мука – 500 г + 50 г на подсыпку
Сода пищевая – 1 ч. ложка
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное - для смазывания пергамента
Подготавливаем необходимые продукты.
Смешиваем яйца с сахаром с помощью миксера до раствор...

Первый раз готовила сосиски, не ожидала что будут такие вкусные и сочные. На вид конечно не очень красивые, но по вкусу, магазинные и рядом не стояли.По времени заняло всего 40 минут. А главное что ребёнок будет в восторге.