Эх, праздники...
Оставались дома пол банки консервированных ананасов и глазурь и покоя мне не давали))) Было принято решение испечь торт "Панчо". 😃
Ням-ням, пока собирала торт надегустировалась 😁
Коллекция пользователя
торт
Оставлю здесь рецепт крема "Пломбир". Хозяйкам на заметку.
Ингредиенты для крема:
500 мл сливок жирностью не менее 33%
50 г сахарной пудры
Ванильный стручок
10 г желатина
50 мл воды
Заварная основа.
300 мл молока
30 г кукурузного крахмала
80 г (или по вкусу) сахара
4 желтка
Приготовление.
Желатин замачиваем в 50 мл воды и оставляем для набухания.
Заварная основа.
Сахар и желтки растираем до бела. Добавляем крахмал, перемешиваем.
***Если смесь получилась слишком густой, добавляе...
Как приготовить нежнейшую басбусу на кефире?
Басбуса (арабский манник на кефире) – это нежнейший десерт, который просто тает во рту! Легкая пористая структура, нежно-сливочный цвет и аромат кокосовой стружки перенесет вас в арабскую страну если не физически, то душевно точно) этот рецепт стоит попробовать, несмотря на его калорийность.
Ингредиенты
Для теста:
Манная крупа – 1 ст.
Мука пшеничная - 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Кефир 2,5% - 1 ст.
Масло растительное – 130 мл.
Кокосовая стружка – 100 гр.
Яйца – 1 шт.
Разрыхлитель для теста – 1 п.
⠀
Для...
Девчонки, хочу испечь торт " красный бархат " но рецепты отличаются, у энди шефа крем с маслом, где то добавляют сливки с сливочным сыром. Дайте поверенный рецепт пожалуйста!! Расскажите еще коржи надо пленкой обматывать и оставлять?
Творожный пирог с яблочками😍
Очень вкусный. Тесто получается воздушное, нежное. Яблоки идеально дополняют вкус.
#Рецепт:
🔷сливочное масло - 100 г;
🔷сахар - 100 г;
🔷яйца - 2 шт;
🔷творог - 200 г;
🔷мука - 150 г;
🔷разрыхлитель - 1 ч/л;
🔷яблочки - 1 шт.
180 градусов выпекать 30-40 минут.
Тортик без выпечки
Вкусно, быстро, легко)))
Рецепт:
Печеньки рыбки -300 г
Сметана -1 б (450 г)
Сгущенка- чуть больше пол банки
Сахар -2 ст. л
Киви -3 -4 шт средних
Банан- 2 шт
Сметану взбить с сахаром, добавить сгущенку и размешать. Добавить печеньки «Рыбки». Порезать бананы кубиками и аккуратно, ложкой вмешать в смесь со сметаной и печеньем.
Глубокую тарелку застелить пищевой пленкой, на дно уложить нарезанный киви, влить всю нашу смесь и закрыть пищевой пленкой. Я готовила вечером, поэто...
