Рецепты

Мама троих детей

Самый простой рецепт пышных оладий на кефире

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

Читать далее →

Екатерина Боксарева

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →

Юлия

Мама двоих (1 год, 1 год)

Никогда не писала тут рецепты, но этот просто бомба! И ну очень простой!

Быстрые кексики, мои просто обожают

На всё 30 мин. 10 мин подготовка + 20 мин выпекание

Кексы быстрые

Ингредиенты:

- яйцо 4 шт

- сахар 150 гр

- ванильный сахар ( для посыпки)

- сливочное масло 100 гр

- растит масло 100 мл

- сода 1 чайная ложка

- мука 2 стакана

- изюм (по желанию)

Приготовление

1) соединить подтавяшее сливочное масло и 4 яйца. Взбить

2) влить растительное масло

3) всыпать сахар, ванильный сахар, ...

Читать далее →

Вита

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

Это не закуска ,а бомба )

Практически последняя порция «ушла как к себе домой»)

На 1 кг грибов ( я купила мелкие ,больше нравятся )

100 мл воды

100 мл подсолнечного масло

4 ложки уксуса

6 зубчиков чеснока

2 столовых ложки сахара

2 ч. л соли

3-4 лавровых листа

15 штук горшка

Все ингредиенты смешать ,залить Грибы и доводим до кипения ,когда вода закипит ,ждём 4 минуты ,выключаем

Даём остыть ,перекладываем в контейнер или банку .

Есть можно как остынет ,но вкуснее если постоят ночь .

С...

Читать далее →

Светлана

Мама двоих (младенец)

Девочки! Хочу что-то оригинальное и простое на новогодний стол ( закуски,горячее,салаты)

Покидайте, плиз, свои вкусные идеи или проверенные рецепты:)

От себя могу поделиться очень вкусными рецептами:

1. Салат безумно вкусный!

https://m.pikabu.ru/story/salat_bravo_c_pikantnoy_zapravkoy_na_novogodniy_stol_5578445#comments

2. Горячее блюдо

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=143465

3. Салат с курицей

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142598

4. Салат с колбасками

ht...

Читать далее →

Надя

Мама двоих (младенец)

Свершилось🙏

Сегодня у меня впервые случились идеальные оладушки👌 А попыток была масса, я вам скажу, но что-то все фигня какая-то. И тут ониии, идеальные, пышные, нежные, вкусные мммм🤤🤤🤤

☘️ Кефир - 400мл

☘️ Сахар - 60-70гр

☘️ Яйца - 2шт

☝️Слегка взбить☝️

👇добавляем👇

☘️ Ростительное масло - 5ст.л

☘️ Соль - 1ч.л

☝️Тщательно перемешать ☝️

☘️ Мука - 300-350гр

☘️ Сода - 1ч.л

Смешиваем муку с содой, только после этого засыпаем в тесто.

Тщательно НЕ размешиваем, пусть останутся не большие комочки, с ними ...

Читать далее →

Надя

Мама двоих (младенец)

Кекс который получается всегда и у всех, в рецепте просто нет места где можно накосячить, так что смело замешивайте 😂

✍️✍️✍️

Масло сливочное комнатной температуры - 150гр

Молоко - 150мл

Сахар - 180гр

Мука - 300гр

Сода - 1 чл

Яйца - 2шт

Какао - 3 ст.л

Я все закидываю в миксер и не парюсь😄

Масло взбиваем с сахаром, закидываем яйца и опять хорошо взбиваем. Соду гасим уксусом и закидываем в смесь. Потихоньку добавляем муку и перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем до однородного гладкого тес...

Читать далее →