рецепт

Прошу понять и простить, я совсем забыла что обещала выложить рецепт вяленых томатов.

Пишу пропорции на 1 кг.
1 кг помидор
1 чл сахара
1,5 чл крупной соли
Травки по вкусу
Каперсы я тоже добавляю по вкусу
3 зуб чеснока
Оливковое масло 200 мл

Разрезаем пополам, кладём в дегидратор (духовку) срезом вверх на 100 гр на 5 часов, затем убавляем до 70 и ещё на 3 часа.

В стерилизованную баночку выкладываем слоями, посыпая чесноком и орегано или итальянскими травками, и я кидаю пару каперсов, заливаем ...

Костный бульон готов 😍
Я варила его 25 часов ,такой красивый получился ,прозрачный прям ,варила на максимально медленном огне .
Зачем покупать коллаген ,когда его можно самой приготовить 😂
Замораживаю я его к кондитерских мешках ,практикую этот способ уже второй год ,удобно 👍но пить костный бульон с удовольствием так я и не научилась 🙁тем более его лучше пить в тёплом виде 😩люблю когда он горячий прям .Но ничего,главное Ин Шаа Ллагь результат 😁
Рецепт :
Кости нужны сахарные ,трубчатые ,с костным...

Баклажаны бомба честно говоря

Рецепт баклажанов бомб:
Отдельно обжариваем фарш+зеленый лук+помидор
Баклажаны солим, брызгаем оливковым маслом, запекаем в духовке (минут 30-40) до мягкости
Достаем баклажаны, разминаем, добавляем наш фарш, кусочки сыра, обратно в духовку на минут 5-7, пока сыр не расплавится, добавляем помидорки и зелень, можно посыпать сверху тертым сыром чуть, будет красиво.🌝
А на вкус просто муа.🤌🏻
Кстати, выбирайте прям толстенькие баклажанчики, чтоб было что размять и для нач...

Доброе утро 🌞
Девочки, это что за вкуснотень, я вам скажу👌
Такую горку в один присест могу съесть