Девочки, нашла еще один способ съедобно и вкусно «утилизировать» кабачки. Нам подсунули один огромный кабачок, и с него я напекла кучу оладьев, которые тут же были съедены))
Итак, вот что я взяла для них:
- 1 большой кабачок;
- 2 яйца С1;
- примерно 70-80 гр (можно и больше, если вы так посчитаете нужным 😁) сыра полутвердого;
- 1 пачка плавленного сырка Дружба;
- мука (ее добавляйте до тех пор, пока не станет масса как густая сметана);
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- соль, специи по вкусу.
...
