Девочки, нашла еще один способ съедобно и вкусно «утилизировать» кабачки. Нам подсунули один…

Девочки, нашла еще один способ съедобно и вкусно «утилизировать» кабачки. Нам подсунули один огромный кабачок, и с него я напекла кучу оладьев, которые тут же были съедены))

Итак, вот что я взяла для них:

- 1 большой кабачок;

- 2 яйца С1;

- примерно 70-80 гр (можно и больше, если вы так посчитаете нужным 😁) сыра полутвердого;

- 1 пачка плавленного сырка Дружба;

- мука (ее добавляйте до тех пор, пока не станет масса как густая сметана);

- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;

- соль, специи по вкусу.

Кабачок я натерла на крупной терке, отжала руками лишнюю воду. Все сыры натерла, перемешала с кабачком. Добавила туда яйца. Потом пошла мука, разрыхлитель, соль, и я туда добавила еще сушеный чеснок.

Все, пошла смесь жариться в вафельницу, и получается объедение 🤌🏼, а вы - великолепны!