А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Девочки, подскажите, в чем прикол кабачковых оладьев? Все по ним тащатся. Я приготовила вчера, вообще не поняла) натерла кабачок, добавила яйцо, муку и соль 🤷🏻 ♀
Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍 3 яйца Сметана 4 столовых ложки Молоко (немного) Мука Соль Разрыхлитель Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома) Сыр Лук зеленый Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке. Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋 Вкуснотища нереальная😌👍😋 #Таня_готовит
Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Александра Малинская ·
Мама дочки (8 лет)
Выглядит аппетитно🥰 мне никогда не надоедают кабачковые вафли, готовлю круглогодично. Делаю так же, только сыр - моцарелла или твердый, плюс немного добавляю приправу - 4 перца и паприку. Подаю с творожным сыром, авокадо, рыбкой или сметаной
Мари·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Яйцо пашот сверху, соленую рыбку ….
Елизавета·
Мама троих детей
Можно без плавленного сыра . И сверху на готовую вафлю сметану побольше . Огонь 🔥 вкусно ! Я уже два месяца каждое утро на завтрак 2 вафли съедаю 😍отвал башки
Светлана ·
Мама двоих (младенец)
Добавлю еще, у кого просто ДОХРЕНА кабачков.
И мультиварка впридачу.
Сделайте кабачковую икру. Она ооочень вкусная
MamaSashi··
Мама троих детей
Поделитесь рецептом для мультиварки, пожалуйста)
Светлана ··
Мама двоих (младенец)
я беру всего в 2 раза меньше, чтобы чисто здесь и сейчас поесть. Получается на выходе около 900 г
Эля·
Мама дочки (8 лет)
Я вместо сыра позавчера творог добавил, тоже вкусно получилось
Арабеска·
Мама троих детей
Еще сметаны сверху на вафлю бахнуть и в рот ) или богатый вариант : огурец ,творожный сыр ,форельььь,пару маслин