еда, и все что с ней связано

Чуть похвастаюсь красотой и вкуснотой🤗😍😋

Всем! Прям ВСЕМ советую приготовить этот шикарнейший Брауни 😍😍😍
В нашей семье - это самое любимый десерт 🤩

😋 Сегодня я не на ночь буду портить нервы всем, так что я о вас позаботилась, и выкладываю фото пораньше 😄😅
Я вот например ещё не съела ни кусочка , а пока фотографировала, слюнями задавилась 😍😋
Мой любимый "🌰Шоколадный Брауни 🍫 с необычной текстурой" 😍😋 Как сказал @andy_daybook :" Шоколад не настолько шоколадный, как эти брауни 🔥"! И сегодня я сразу же ниже пишу рецепт 📝Уделите минут 15...

А вот и мой торт к дню рождения супруга😋😋😋
Торт "Пани Валевская"
2 коржа.
1 корж - это песочный корж + смородиновое варенье + меренга + орехи.
Прослойка между коржами - заварной крем😍

В карусели фото этапов готовки😊
#вкусняшки_кисяки

Муж безумно любит Наполеон) я искала рецепт слоеного вкусного торта на день рождения мужа . И спасибо большое @astra7 , что поделилась ссылкой. Хотела пошагово сфоткать все, но честное слово коржи выпекала ночью и уже не до телефона было) а крем рано утром. Коржи я испекла по этому рецепту. ссылка
А вот крем я поленилась делать мега крутой и хорошенько сбив сливки 20% смешала их со сгущенкой. Крем получился жидким, но благодаря этому коржи отлично...

Вот что получилось! Сыр с укропом, проще говоря с зеленью. Укроп сушеный. И еще сделала просто сыр, без добавок, классический так сказать.
Очень вкусные оба сыра. Рецепт на фотках.
#сырсвоимируками

Brownie.

Рецепт:
1. 120 гр слив.масла
200 гр шоколада
Растопить в водяной бане, остудить
2. 3 яйца
150 гр сахара
Взбить венчиком
1+2+100 гр муки

180 гр 30 мин

Ну и десерт🍰
Можно адаптировать под ПП, при помощи мёда и овсяного печенья🤗

Рецепт:
Печенье любое сладкое (у меня со вкусом топлёного молока) по количеству может уйти 2 пачки.
Сметана 400-500 гр. 15 или 20%
Сахарная пудра 100гр
Клубника
Крахмал 1.5-2 ст.ложки

Взбить сметана + сах.пудра. добавить крахмал и взбить, масса станет гуще, ближе к крему.
На дно формы намазать крем➡️выложить слой печенья➡️намазать кремом➡️слой клубники (нарезать пластинками тонкими)➡️крем
И так 3 слоя печенья и 3 слоя клуб...

Девочки, делитесь секретами теста на баурсаки и шелпеки, пирожки.
Напишу свои, см.фото👉
Всегда плотно накрываю опару (у меня посуда из-под мэджик булета) и ставлю под колпак, чтоб сохранял тепло.
Замешенное тесто ставлю в заранее разогретую микроволновку (нет, это не вредно). Зато тесто поднимается👍
Ставите микроволновку на максимум на 1-2 минуты, как выключится ставите тесто.

Девочки нашла очень простой рецепт пирога к чаю. Все очень просто без заморочек😋 Кто любит сладкое прям,советую побольше сахара добавить😉
Ловите рецепт✔
Смотрите "Перемешал Испек - Готово! Простой Ягодный Пирог" на YouTube
ссылка

Брауни с творогом и вишней😋😋😋 Слопали все за раз!
Вкусно вышло. Правда пришлось немного повозиться, но оно того стоило🤩
Рецепт в фото👉
#вкусняшки_кисяки