Девочки, делитесь секретами теста на баурсаки и шелпеки, пирожки.
Напишу свои, см.фото👉
Всегда плотно накрываю опару (у меня посуда из-под мэджик булета) и ставлю под колпак, чтоб сохранял тепло.
Замешенное тесто ставлю в заранее разогретую микроволновку (нет, это не вредно). Зато тесто поднимается👍
Ставите микроволновку на максимум на 1-2 минуты, как выключится ставите тесто.
Комментарии
Большое спасибо вам за рецепт, шикарный просто 😍😚😚😚😚
✔200 мл молока
✔50 мл воды
✔1 ст.л сухих дрожжей
✔2 ст.л сахара
✔1 ч.л соли
✔70 гр растопленного слив масла
✔1 яйцо
✔Мука, примерно 500-550гр. Тесто должно быть мягкое, отставать от рук.
Смешиваем воду(50мл) с молоком(200мл) и подогреваем до теплого состояния, далее добавляем дрожжи(1ст.л), весь сахар(2ст.л) перемешиваем и ставим дрожжи "оживать"(10мин) под закрытой крышкой. Растопить слив масло(70гр) и смешать с яйцом(1шт), добавляем соль(1ч.л), +настоявшиеся дрожжи. Начинаем по-тихоньку добавлять муку(500-550гр) замешиваем мягкое тесто. Ставим в тёплое место на 20 мин- обминаем, еще оставляем на 15-20мин. Раскатываем шелпеки и баурсаки толщиной 1 см, затем также даем постоять минут 10. Жарим на раскаленном масле до готовности.
Хочу вам сказать спасибо большое за то что поделились таким классным рецептом, теперь баурсаки у меня получаются всегда вкусные. Давно добавила его в закладки и уже много раз готовила и очень вам благодарна 💐😍😘
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Дорогие наши мамочки!
От всей души поздравляем вас с самым весенним праздником – Международным женским днем! 💐
Мы желаем вам, чтобы ваши детки поменьше плакали, были самыми здоровыми и почаще радовали маму. Чтобы мужья всегда были понимающими, любящими и в любой непонятной ситуации дарили цветы и духи в придачу:) Чтобы рядом с вами всегда были единомышленницы и настоящие подруги!
Желаем, чтобы девушки, которые ждут беременность, поскорей увидели две заветные полосочки на тесте, а те, к...
Что подарили мужья и партнеры? Всероссийская перепись подарков
А давайте замутим всероссийскую перепись подарочков от мужей/МЧ/партнеров, короче, ТЕХ САМЫХ?
Как хотите называйте: соц опрос или хвастовства пост 😅
Правила простые:
1. Если вам ничего муж/МЧ/партнер не подарил, ставите лайк на моем соответствующем комментарии ниже.
2. Если подарил, то ставите лайк на другом моем соответствующем комментарии и ниже в отдельном комментарии хвастаетесь (если хотите), что там было 🥹 Фото приветствуется 😊
Дело сугубо добровольное и позитивное, давайте без негати...
Как быть при диагнозе первичный иммунодефицит у ребенка?
Здравствуйте!
Я сейчас в растерянности, в ужасе и шоке, как мне быть, куда бежать и обратиться за советом совершенно не знаю, милые мамочки прошу вашего совета, возможно вы сами сталкивались с подобной бедой, ваши родные, близкие люди. Мне очень тяжело это осмыслить и понять.
Моему сыночку Евсею 5 лет, доброжелательный, активный, развитый, обожает людей и животных. Занимались борьбой с 3х лет, очень нравилось.
Но сейчас наша жизнь перевернулась, за место активного, счастливого образа жизни, мы н...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
@lana_3108 мои небольшие заморочки))