рецепты

Пышные оладушки на кефире 🥞

Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А ещё они без яиц 😱

Берем:
🥛Кефир - 300 мл (любой жирности)
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 200 гр
🥄Масло для жарки

🥞В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)

🥞Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.

...

Ну, я сегодня в ударе! Уже сбилась со счету, какой это пост по счету сегодня в мамлайф 😅
Ну, в общем!
Супер вкусные , супер быстрые и легкие в приготовление ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ.
Жарила на масле ГХИ. Отвал всего, какие они вкусные 💔
Ссылку на рецепт в комментариях кину.

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин - вот несколько вкусных, проверенных и сбалансированных вариантов 😍#заметкихудеющей
⠀
Стейки горбуши, фетучине со шпинатом, кукуруза 🌽 и мой любимый соус из греческого йогурта с зеленью, чесноком и натёртым солёным огурчиком - это просто космос 👀
⠀
Макароны, стейк индейки в специях, брокколи и морковь 🥕 - сытно, просто и очень вкусно.
⠀
Рис жасмин, чахохбили и свежие овощи - ароматный, домашний вариант, который всегда кстати.
⠀
Киноа, оладьи и...

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.
Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬
Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

Потерпите еще немного 😂 я перепробую испечь все и мне надоест, честно 😀
Кабачковые на обед
#мирдолжензнатьчтояемsg
Кабачок- 400гр
Яйцо- 2 шт
Мука рисовая- 50гр
Сыр российский- 60гр
Соль, сухой чеснок

Время свежего зеленого лука
Луковые оладьи вкусно, быстро и минимальное количество продуктов. Ну кроме самого лука 😀

Зеленый лук 150-200 гр нарезать мелко, посолить и размять толкушкой, чтобы сок вышел. Потом яйцо, две ложки сметаны и разрыхлитель немного добавить и перемешать. Далее добавлять муку и мешать пока не получится тесто как для оладьев и ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом и жарить с двух сторон до румяности.
Можно еще добавить любимые специи.

Мы ели с кабачковой и...

Я готова молиться тем, кто придумал вакууматор и заморозку еды! 🙏🏼💆🏽‍♀️

Наделала полуфабрикатов на неделю вперед, чтобы не думать о еде совсем

Рекомендую!

П.С. В другой морозилке еще котлеты из говядины с сыром внутри

А на нижней полке котлеты по рецепту @loginova_ma
Марина, спасибо тебе, терпеть не могла минтай, пока не попробовала твои котлеты

Ссылка на рецепт котлет: ссылка

И, да, у меня срач в морозилке и крошки на полках, нооо пофиг

Хотите интересн...

Это ОЧЕНЬ вкусно, хоть и не низкокалорийно
Кбжу на весь торт и на 100гр в ленте

Сразу пишу рецепт, я уменьшила значительно количество сахара и масла, но у меня антипригарная сковорода
Коржи:

Яйцо 3шт
Сахар 180гр
Мука 140гр
Какао 25гр
Молоко 200мл
Масло растительное 20мл
Ванилин 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л

Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем молоко и масло, всыпаем через сито сухие ингредиенты, взбиваем все, чтоб не было комочков
Обжариваем каждый корж с двух сторон на сковороде...

Сегодня приготовлю куличи по своему давнему быстрому рецепту. Не люблю дрожжевое тесто. С ним много возни. По этому выберу творожный вариант, который получается всегда. Приготовит даже ребенок. Он немного плотненький, влажный.

Кулич творожный:
Творог -500 грамм
Яйца -4шт
Сахар -200 гр
Сода -1ч.л.
Разрыхлитель -1,5 ч.л.
Мука -400-500гр (зависит от влажности творога)
Сливочное масло -200 гр
Сухофрукты, ваниль, орехи, цедра- по вкусу.

Взбиваем яйца с сахаром до пены, добавляем размягченное масл...