



Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️
На обычную форму, ингредиенты:
маскарпоне 500г
сливки 33% 200 мл
савоярди 200г
сахарная пудра 100г
кофе
1. сварить кофе и дать ему остыть
2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.
3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд
4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...






После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то
То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :
❄️ 9 мясных заготовок
1️⃣ Рубленые котлеты с сыром
Ингредиенты (на ~900 г фарша):
Куриное филе — 800 г
Твёрдый сыр 20–30% — 100 г
Яйцо — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.
КБЖУ (на 100 г):
≈ 165 ккал
Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г
2️⃣ Нежные курин...



Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.
Ингредиенты:
Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)
Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)
Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)
Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)
Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)
Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)
Ванильный сахар -пак...
Девочки спасайте...нужен рецепт печенья)
Буду печь на класс печеньки. У нас типа неделя добрых дел.
Могу испечь любое, дайте свои рецепты чтобы было вкусно.
Я дома обычно пеку овсяное, имбирное, кокосовое. Но не все же дети едят овсянку, имбирь и кокос😆 что сделать универсальное?

🍋 Мраморное лимонное печенье от ChefNodira
Это печенье тает во рту, с лёгкой лимонной кислинкой и ароматом, который поднимает настроение 💛
Что понадобится:
🥚 1 яйцо
🍬 100 г сахара
🛢 50 г растительного масло
🍋 8 г цедры лимона
🌿 5 г ванилина
🌾 160 г муки
🧁 2 г разрыхлителя
✨ сахарная пудра — для финальной магии
Готовим вместе:
1️⃣ Взбейте яйцо с сахаром до пышной светлой массы — аромат уже радует!
2️⃣ Добавьте масло, лимонный сок и цедру — тесто становится суперароматным 🌿
3️⃣ Всыпьте муку, разрыхлит...

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.
В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.
⠀
Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!
⠀
1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г
· Сгущенное молоко — 2 ст. л.
· Банан — 1 шт.
· Карамельный топпинг (для подачи)
⠀
Приготовление:
⠀
1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...






Дети скучать не дают. Младший просил плов, спасибо мульти-скороварке. Старший просил пиццу. Как раз наткнулась на днях на рецепт пиццы на жидком быстром тесте. Дети оценили. Только я отклонилась от рецепта. Сыр у меня в конце и помидоры не кладу, потому что дети не едят их в пицце. А, ну и грибы не клала. Тесто заводить 5 мин, отлично прям 👍
На видео парень сбрызнул противень водой и сверху положил пергамент. Хз зачем, но я сделала так же 😆 все ок. Пергамент у меня силиконизированный, поэтому не...

Подсела на кексы, вообще я их всегда любила, но никак руки не доходили купить форму😄 Попробовала испечь по рецепту из инсты, понравился😍 Делюсь)
Апельсиновый кекс🍊
Ингредиенты для теста:
• Один большой апельсин
• Куриное яйцо - 3 шт
• Сахар - 100 гр
• Растительное масло - 70 мл
• Ванильный сахар - по желанию
•.Соль - щепотка
• Мука - 200 гр
• Разрыхлитель - 10 гр
Для пропитки берем апельсиновый сок - примерно 100 мл (можно использовать пакетированный или выжать самим, у меня из одного апель...

Фаршированные перцы тушеные с картофелем.






15-20/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.
5 взрывных закусок, которые украдут всё внимание на праздничном столе! 🎄✨
Новогодний марафон рецептов продолжается! Сегодня у меня для вас — проверенная классика. Целых 5 рецептов шикарных закусок, которые не подведут даже в самый ответственный момент. От простых тарталеток до изысканных равиоли — сохраняйте себе, чтобы не потерять!
1. «Пальчики оближешь»: Начинка для тарталеток за 5 минут
Идеально для моментального спасения, когда гости уже...