Рецепты

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Домашние пирожные🧁

Это - отвал башки, как вкусно😛

Дети прилетели на запах😅

Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅

_______________________

Рецепт очень прост:

Манка стакан (замена муке)

Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻

Банан 2шт.

Сметана 2-3 ст.ложки

Яйцо 1 шт.

Молоко тёплое пол стакана

📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делал...

Можете меня поздравить! 😁🤪

У меня впервые в жизни Получились пышные оладьи, ура 😁🤞 не то чтобы я готовила их постоянно, но те разы, на протяжении многих лет, которые я готовила оладьи, они были плоскими, иногда даже резиновыми 🤪😁

Рецептов было куча, и жидкие, и густые, и на масле жарила, и на сухой сковороде, и сладкие, и нет, и с гашеной содой, и не гашеной, и тд, и тп. Короче, они были либо сразу плоские, либо были пышные, но стоило снять их с огня, они тут же сдувались... 🥴 Думаю, это многим...

Невероятно пышные, творожные оладушки 😻

#рецептыотnastya_s_a

400 мл. Кефира (у меня 3,2%)

350 гр. муки

250 гр. творога

2 Яйца

2 ст. л. Сахара без горки (если вы сладкоежка, то можете добавить больше)

0,5 ч. л. Соды

Щепотка соли

1 В кефир комнатной температуры добавляем сахар, яйца, соль и перемешиваем венчиком до однородной консистенции.

2 Далее добавляем творог и пробиваем блендером (чтобы не было комочков).

3 В пару приемов просеиваем муку, каждый раз хорошо перемешиваем. В последней раз ...

Год назад хотела я испечь булочки из творога. Но руки не дошли, творог уже «не тот» с неделю как.. решила испечь очередные печеньки. Как обычно, без заморочек.

500г творога

180г сливочного масла (мягкого)

~500 г муки

1 ч.л разрыхлителя

Смешиваем, тонко катаем, делаем кружочки.

В плоскую чашку насыпаем сахара, можно добавить ванильного, макаем одну сторону кругляшки в сахар, складываем пополам (сахаром внутрь), и ещё пополам.

Выпекать при 180~20 минут. Как подрумянится-значит готово.

При...