Рецепты
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Домашние пирожные🧁
Это - отвал башки, как вкусно😛
Дети прилетели на запах😅
Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅
_______________________
Рецепт очень прост:
Манка стакан (замена муке)
Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻
Банан 2шт.
Сметана 2-3 ст.ложки
Яйцо 1 шт.
Молоко тёплое пол стакана
📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делал...
Невероятно пышные, творожные оладушки 😻
#рецептыотnastya_s_a
400 мл. Кефира (у меня 3,2%)
350 гр. муки
250 гр. творога
2 Яйца
2 ст. л. Сахара без горки (если вы сладкоежка, то можете добавить больше)
0,5 ч. л. Соды
Щепотка соли
1 В кефир комнатной температуры добавляем сахар, яйца, соль и перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
2 Далее добавляем творог и пробиваем блендером (чтобы не было комочков).
3 В пару приемов просеиваем муку, каждый раз хорошо перемешиваем. В последней раз ...
Год назад хотела я испечь булочки из творога. Но руки не дошли, творог уже «не тот» с неделю как.. решила испечь очередные печеньки. Как обычно, без заморочек.
500г творога
180г сливочного масла (мягкого)
~500 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Смешиваем, тонко катаем, делаем кружочки.
В плоскую чашку насыпаем сахара, можно добавить ванильного, макаем одну сторону кругляшки в сахар, складываем пополам (сахаром внутрь), и ещё пополам.
Выпекать при 180~20 минут. Как подрумянится-значит готово.
При...
Мега шоколадный пирог без яйц.
Корж:
Смешать 1.5 ст муки, 1 ст сахара, 0.5чл соли, 1чл соды, 0.25 ст какао.
Отдельно смешать 1/3 ст раст масла, 1 стл цксуса, 1 ст воды.
Все смешать и печь 30-40 мин при t 180
Крем: растопить 80 гр шоколада.
Взбить 200мл сливок 33%, влить теплый растопленный шоколад, перемешать.
Смазать остывший корж.
Можно еще пропитать корж сиропом/ликером, но нам и так вкусно
🍰Тортик. Полезный на максималках😄
Рецепт для тех, кто любит эксперименты и ориентируется на чуйку😂
Готовить начинать за день, лучше - за два.
⚠️Рецепт без лирики на 2 и 3 фото!
🍪Коржи:
Морковь сладкая~1,5кг
Рисовая мука~ 150-200г
Яйцо и разрыхлитель
Кукурузный крахмал~ 3-4 ст.ложки
Масло подсолнечное-1 ст.ложка.
🫐Начинка
Творог 5% 3 пачки
Яйца 2 шт
Сливки ~ 50 мл
Изюм (любые сухофрукты, орешки. Предварительно залить водой)
🧁Крем
Сыр Маскарпоне 500г
Сливки 35% 500мл (до приготовления убрать ...
Торт курильщика😄😅
Зато без выпечки.
На этом я на сегодня всё. Убейте