Рецепт

Вдруг вы тоже хотите полакомиться вкусными варениками 🥟😍

Рецепты 👇🏻

Тесто 👉🏻 ссылка

Начинка у меня просто картофельное пюре, без лука.

Грибной соус на сметане 👉🏻 ссылка

(Вместо сливок сметана 20%)

Сегодня ужин с азиатской ноткой 🍚 🥟 🥢🥢🥢

Сегодня сделала булочки

Оооочень мягкие, воздушные и вкусные 😮‍💨

Дети с молоком поели 🥛🥐🥰

След. Раз хочу по кусочке шоколада положить внутрь

Герои сегодняшнего дня булочки для бургеров мои фавориты и из этого же теста сделала пирожки с картошкой, ужасно мягкие, сочные😍🔥

Как села на диету начала каждый день печь, что то вроде моей терапии 😆

С детьми приготовили пончики/донатс, вообще божественно получились. Я не люблю сладкое, но даже я тут не удержалась, съела 3🤧🤧

Они мягкие воздушные, как облачко нежные😍💔

Мини-пицца или школьная/студенческая пицца (на самом деле они размером с мою ладошку ✋🏽😆),как не назови пальчики оближешь и все съешь 🫣🤤.

Пицца как в школьной столовой,давно хотела приготовить,но откладывала,потому как в основном мои любят пиццу а-ля Додо (для этого ставлю созревать тесто на 1-2 дня).

А тут звезды сошлись,дочка дома,муж дома ну и я дома 🏡🥰

.

Тут два вида,с разными соусами и толщиной теста (мужу классический вариант - прям как у нашем далёком детстве,а нам с дочкой тесто чуть-чуть...

Мини-закуп продуктов ✅

.

🥩Мясо (уже разделала на порции)

🧀Сыр (часть завакумирую,часть сразу в заготовки добавлю)

🍒Вишню взяла для вареников (завтра буду лепить)

🍟Картошка фри 9*9 2,5 кг. Хватает на долго,и очень выручает 👍🏽Готовим в аэрогриле без масла.

🍔Булочки для гамбургеров и булочки для хот-догов (мы готовим домашний фастфуд сами, когда хочется быстро и просто)

🪿Печень - разделала на стейки,на кусочки и уже напекла печёночные блинчики (получилось на 4 тортика,завакумировала и убрала).

🫓Торт...

пицца тайм 🍕😋

Мой рецепт теста:

150 мл теплого молока

150 мл теплой воды

2 ст л сахара

1 пачка дрожжей

1 чл соли

2 ст л раст масла сразу вмешать в тесто

450 гр муки 😊

Вымесить тесто и смазать 1 ст л раст масла и на растойку в теплое место (я грею духовку до 30градусов и кладу туда) на 1 час, примерно

начинка по желанию 🙌🏼

Формирую, начиняю и в духовку на 200 градусов 15 мин)

Ленивый наполеон😋

1 упаковку бездрожжевого теста разморозить, не раскатывая проколоть вилкой и печь 20 мин при 190 градусах. Остудить листы, разделить на несколько слоев каждый, 1 верхнюю хрустящую часть измельчить для обсыпки.

Крем: 100 гр сливочного масла взбить, добавить 130 гр сгущенки, и 100 гр взбитых сливок. Этого хватило ровно на прослойку и обмазку. Дать ночь постоять, и утром нежный сочный и совсем не приторный Наполеон готов💁🏼‍♀️

Добили вчерашний ФоБо китайскими паровыми булочками Бао и корейским Кимбапом 🍲🍱

Булочки и кимбап приготовила впервые, строго не судите😅🙏🏻