Рецепты от девочек

Простая и быстрая выпечка к чаю

Ингредиенты:

Мука - 150 г.

Какао - 50 г.

Сахар - 160 г.

Ванильный сахар - 10 г.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)

Яйце крупное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.

После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

🍒 Первая выпечка на новой кухне

Начала с максимально простого рецепта — рисового кекса с вишней.

Сахар в этот раз принципиально не стала менять на сахарозаменитель. Иногда хочется именно обычной домашней выпечки, без попыток сделать её фитнес-десертом 😅

Муку взяла рисовую. Для меня она самая вкусная в выпечке. Кекс получается более рассыпчатым, а корочка выходит просто идеальной.

Ингредиенты:

• сливочное масло — 90 г

• сахар — 100 г

• щепотка соли

• яйца — 2 шт.

• греческий йогурт — 150 г

• ...

Ммм, тонна зелени из своего огорода? Завози! Еще раньше эти букеты ввели бы меня в уныние, а сегодня я наготовила зеленого масла: сливочное и оливковое…2 тонны😀

#заготовки_kris

Кто я чтобы не попробовать завирусившийся рецепт клубничного белкового пирога? 🙂

Очень вкусно холодненьким после холодильника на завтрак с кофе 😍

Буду делать с разными ягодками 🩷

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

Задумалась, что у меня есть много рецептов из 🐔 и решила собрать их в такую вот удобную подборку. Пользуйтесь 🤌🏻

Если есть, что добавить - пишите

*на месте пропусков в ближайшее время будут новые рецепты*

1. Джерки ссылка

2. Котлеты 1 ссылка

3. Паста том ям. Только креветки замените на курицу, это очень вкусно ссылка

4. Паста 2

5. Паста 3

6. Котлеты 2 ...

🍄‍🟫 Грибы с кодовым названием «увидимся завтра». Прастите))

Вот если вам хочется чего-то необычного или в гости едет свекрундра любимая, которая не любит грибы, а чем -то накормить ее надо, то вот вам идея

Ингредиенты:

Грибы эноки

Бекон

*Что-нибудь для соуса (у меня соевый соус, унаги, кетчуп и мед)*

У грибов отрезаем коричневые попы или ноги, кто они, выкидываем. Грибульки делим на части (из 100 г у меня вышло 6 кучек), каждую часть заворачиваем в бекон(как будто бы лучше в половинки бекона...

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

… я только отошла от обморока, как это вкусно.. 🤌🏻

Нам с вами нужно:

• 4 яйца

• 2 банана

• 3 ст.ложки рисовой муки

• 3 ст.л какао

• 1 пакетик сах.заменителя (можно 2)

• 1 ч.л разрыхлителя

Взбиваем яички до пены, туда добавляем какао и муку, ну и сах.заменитель с разрыхлителем. Банан можно пропустить через блендер - он будет как нежная пенка 🤌🏻 Ну либо просто вилочкой размять. Всё замешали и в разогретую духовку до t180 минут на 15-20.

Лучше выпекать в пергаменте, что бы не прилипло.

И гот...

Блинчики по рецепту моей бабушки 🥰 Тут этот рецепт многие полюбили)

• Молоко 1л;

• Яйца 3-4 шт;

• Мука 450-470 гр;

• Сахар 2ст.л (без горки);

• Разрыхлитель 4 ч.л;

• Соль 0,5 ч.л;

• Масло растительное 4 ст.л

Самый главный секрет - это теплые ингредиенты (комнатной температуры).

Смешиваем все ингредиенты и даём постоять минут 5-7. Перед выпеканием каждого блинчика, сковороду смазываем маслом - так блинчики получаются нежнее.

Приятного аппетита😍

#завтракиотюли