Рецепты от девочек

Хачапури из лепешки роти

Знаю, что не удивлю вас рецептом. Но мало ли…🤔

🫓Лепешки роти - 5 шт

🧀Сыр - 200 гр (у меня моцарелла для пиццы)

🥚Яичный желток - 1 шт

1️⃣Лепешки разморозить, положить сыр и завернуть лодочкой.

2️⃣Перевернуть швом вниз, сделать надрез по середине, можно немного «завернуть» края. Смазать желтком.

3️⃣В духовку на 15 минут на 180*, но смотрите по своей духовке лепешка должна зарумяниться.

🛒П.с лепешки роти сейчас продают в магазинах Красное&Белое

Домашний хлеб 🍞

Не знаю нужен вам такой рецепт или не нужен, но получайте 👩🏼‍🍳👌

🥣Мука - 500 гр

🥄Дрожжи сухие - 7 гр

🥄Соль - 0,5 ч.л

🥄Сахар - 1 ст.л

💧Вода теплая - 350 мл

🥜Микс семечек (у меня тыквенные, подсолнечные, семена льна)

1️⃣Замешиваем тесто - соединив все ингредиенты ☝️. Накрываем тесто полотенцем или пищевой пленкой и убираем в теплое место на час.

2️⃣Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол. Проминаем и формируем буханку. Сверху можно сделать надрезы.

3️⃣Выкладываем тесто в пакет для...

Хотите рецепт ажурных блинов, которые всегда получаются тонкие и ажурные?) Ловите.

🥞 БЛИНЫ (на 1 литр молока)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

· Молоко — 1 литр

· Яйца — 3 шт

· Соль — 1 ч. л. (без горки)

· Сахар — 33 г (примерно 1,5 столовые ложки с небольшой горкой)

· Мука — 333 г (примерно 2 стакана объемом 200 мл, но лучше ориентироваться на консистенцию теста)

· Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)

· Подсолнечное масло — 33 мл (около 2 столовых ложек)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нагрейте 1 литр молока до горячего сост...

Так, рассказываю , куда еще вы можете деть яблоки !

Рецепт принесла нам Таня @mamkakosti, , попробовала я его в исполнении Оли @olgakaprizz, и уже 2 раза сама приготовила . Муж руки целовал ( ладно фигура речи 😅) ну хвалил )

В общем , тесто :

100 грамм сливочного масла растопить

Насыпать Горкой 160 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя , туда масло и 2 столовые ложки сметаны

Замешать . Тесто приятное к рукам не липнет

Выложить в форму с бортиками красивенько )

Туда порезанные яблочки , мы...

Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂

Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!

Итак, нам понадобится:

🟣900гр яблок

🟣35-40гр обычного желатина

🟣150+150гр воды

🟣сахар и ванилин по желанию

Шо делаем:

✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.

✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...

Шарлотка🥰

Ну что, сезон яблок вас уже убил? Меня-да,но мы не сдаемся. На кону королева-шарлотка без масла и лишнего жира,ешь сколько хочешь 🍂🥰

КБЖУ:152/4,82/2,74/27,69

Нам понадобится:

🟣100гр сахара

🟣150гр муки

🟣250гр яиц(5 С2)

🟣500-600гр яблок

🟣ванилин по желанию

Фсе! Ничего лишнего!

Яблоки режем как попало, но не шибко жирно и кладем их в силиконовую форму.

Яйца взбиваем с сахаром максимально сильно, до пышной пены, вот сколько можете-столько взбивайте, чем сильнее, тем лучше. Затем...