Рецепты

Обожаете холодец? Я-да, а вот готовить не умела.
А теперь умею) Рецептом поделилась тётенька-продавец в мясном магазине)

Берёте мясо говядины на кости (грудинка отлично подойдёт) кости с суставами, лучше коленные.
Все это хорошо промываете, кладёте в холодную воду на час что бы стёкла лишняя кровь.
Заливаем холодной водой, ставим на огонь, после закипания первый бульон сливаем, наливаем чистую воду и варим часов 6. Через часа 3 от начала варки кидаем луковицу целиком и перец горошком, солим...

По этому рецепту пышных оладушек получается примерно дохрена 😅
Очень вкусные, со сгущенкой особенно 🤤

Есть у меня традиция новогодняя: каждый декабрь мы с Вовой печём имбирные пряники🥰
Причём, первый раз я их пекла беременная, и вот, каждый год обязательно делаю.
Что символично, рецепт я когда-то узнала тут от Насти Давыдовой, которой тут уже 100 лет как нет, а я вот вспоминаю и ценю ее вклад в традиции моей семьи)

В этом году Вова прям много делал сам, не просто пару раз скалкой махнул)

Вот рецепт, они идеальные.

Имбирное печенье 🍪

Тесто:
90 грамм меда, 40 грамм сахара, по 1 ч.л. имбиря...

Мое маленькое хобби😊
Все уже готовятся к самому волшебному времени в году! Новый год время чудес и подарков🎄
Предлагаю имбирные пряники ручной работы😍

🎄милый тигренок (11 см)- 200₽
🎄тигр с елкой (11 см)- 200)
🎄дед мороз (11 см)- 200₽
🎄снеговик (10 см)- 150₽
🎄мордочка - 150₽
🎄лапка - 100₽
🎄домик (13*13 см) - 250₽

Будут елочки, снежинки и другие милые наборы (по запросу)

Индивидуальная упаковка с атласной лентой

Выдача 20-25 декабря, по желанию можно раньше. Срок годности 6 месяцев

М.митино
М...

Творожное печенье с изюмом. 😍 Очень вкусно 💝

​​Курочка под грибной шубой.

🔸на 100грамм - 86.86 ккал🔸Б/Ж/У - 12.83/2.83/1.77🔸
⠀
✅ Ингредиенты:
👉 250 г куриного филе (примерно 1 филе)
👉3г оливкового масла
👉 50г лука
👉30 г сыра (любой твердый обычной жирности)
👉100 г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные)
👉40 г сметаны
👉100 г помидор
👉соль, перец, приправа для курицы.
⠀
✅ Приготовление:
🔸Грибы с луком обжарить.
🔸Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка.
🔸В форму для з...

Вкусный, белковый и сытный салат, отлично подходит для ужина!

✅КБЖУ:74/10.8 / 2.5 / 2.1

💹 Ингредиенты:
▫️1 огурец
▫️200 гр. куриной грудки
▫️100 гр. айсберга
▫️5 шт. перепелиных яиц
▫️100 гр. йогурта

❇️ Приготовление:
▫️Яица варим, готовим курицу (любимым способом), все ингредиенты мелко нарезаем и смешиваем, заправляем йогуртом. Наш супер вкусный салат готов!
#0Kkal_салат
💚Приятного аппетита 💚

Дом, милый 🏠
Я опять в строю 🤣
Погода 💩
Поэтому.
Предлагаю вашему вниманию соус по-кубански.
С курицей и картошкой. И много много соуса , откуда, собсно, и название ☺️
Не знаю, почему не по-алуштински🤣
Но это ооооочееееень вкусно! Поверьте. А лучше проверьте 😉
Любые части курицы (грудка, голени, филе бедра)
У меня бедро куриное 4 шт (разрезаю каждое пополам)
Картофель 1 кг
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры (у меня Черри 5шт)
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 ст.ложки
Чеснок 3 зубчика
Во...

Добрый день, девочки. Поделитесь рецептами заготовок на зиму, интеруют салаты. Только без стирилизации. Что у вас прям любят в семье?

😋 Улитки с творогом и изюмом
#от1года #полдник

Ингредиенты:
• изюм – 40 г.
• творог 5% – 200 г.
• йогурт – 100 г.
• лаваш – 100 г.
• яйцо – 2 шт.
• сахар – по вкусу

Приготовление:
1. Делаем заливку из 1 яйца, сахара по вкусу и йогурта.
2. Делаем начинку из творога, 1 яйца, изюма (предварительно замачиваем в кипятке) и сахара. 3. Намазываем начинку на лаваш, скручиваем в рулет, разрезаем как роллы, выкладываем в форму и заливаем. Выпекаем до румяной корочки на 180°С около 25 минут.