рецепты

Когда в холодильнике обнаружила просроченный кефир и тебя понесло🤣🍰

Ловите Рецепт, вдруг кто захочет повторить 👌

Мука 200 гр.

Какао 50 гр.

Крахмал 1 ч.л.

Сода 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Ванильный сахар 1 ч.л.

Все эти сухие ингредиенты хорошенько смешать венчиком.

Далее 2 яйца и 200 гр. сахара взбить до пышной массы. Добавить растительное масло (100 мл) и кефир 250 мл. Все перемешать.

❗️(Кефир и яйца должны быть комнатной температуры!)

Теперь к жидкой смеси постепенно добавляем сухую и акку...

Вот сидела и тут думаю,девочки поделитесь секретом. Как делать тесто для мантов хорошим прям. Раньше норм получалось,сейчас незнаю в чем причина. В общем они будто подсыхают,как приготовятся вроде норм,потом будто тесто сохнет и твёрдое становится. Хотя мантоварка всегда закрыта. И как их приготовить чтоб прям очень сочные были. Может я как то не так готовлю их или тесто не так делаю. Прям разочаровалась в самой себе.

Ловите мой рецепт пиццы. Тесто всегда вауууууу, вкусное и раскатывается на ура.

На 180-190 гр воды теплой воды добавить: 0.3 ч.л сахара, соли чуть меньше сахара, дрожжи на глаз сыплю. Просеять муку обязательно ☝️, когда сеете муку на хоть что, знайте, что тесто ваше будет идеальным, так как при просеивания мука обогащается кислородом. Далее 2-3 ст л оливкого масла, если его нет то замените растительным. Но с оливковым будет вкуснятина 😋. Муку сколько возьмёт вода , не забудьте одно яйцо добави...

Как и обещала, выкладываю рецепт самсы.

Мука 4 стакана

Масло 300 гр

Яйцо 1

Пол ч л соли

Сухие дрожжи 12 гр

Сахар 1 ст л

Молоко 3/4 стакана.

Дрожжи соль и сахар смешать с тёплым молоком в отдельной чаше. Масло комнатной температуры протереть с мукой до состояния сухой сыпучей смеси))в ней делаете углубление и выливаете яйцо, молочно- дрожжевую смесь. Хорошо вымешиваете, накрываете и делаете начинку. В этот раз я делала из мяса, лука и картошки и мяса, лука и тыквы. Печь в духовке 180 градусов мин...

Девочки кто на диете, панкейки из цельнозерновой муки с какао 👍 очень вкусные, воздушные и сытные, один съела и наелась 😀

Рецепт:

2 яйца, сахар (на ваш вкус), щепотка соли, 500 мл тёплого кефира, 2 столовые ложки раст. масла, мука 300 гр, какао 2 ст. ложки, 1 ч. ложка соды, ванилин.

Кто любит пирожки с капустой ?! 👋

Когда мне хочется что-нибудь вредное, (когда охота заказать #кфсбургерсушипицца) я приготовлю пирожки 😋 и деньги на кармане , и желудок удовлетворен ✅😆

РЕЦЕПТ теста:

1) пол стакана воды, пол стакан молоко тёплую

2) 2 ч ложка дрожжи

3) 1 ч ложка соли и столько же сахар

4) 3 ст ложка подсолнечное масло

5) 1 яйцо

6) 400-500 гр мука

Замесим тесто оставим на 30-60 минут (я держу в духовке, ставлю на 30-40 градус)

Для начинки пожарю 🧅🥕 🥬 и тушу, соль перец обязате...

РЕЦЕПТ ТРАЙФЛОВ🔥

Испекла вчера нашумевший десерт-трайфлы😍

На деле оказался лёгкий рецепт,быстро,вкусно и красиво 😍

Можно сделать большой тортик,а я сделала порционно,ещё видела в стаканчиках делают.

Ловите рецепт ссылка

Обожаю Гульжанат. Очень легко объясняет,а главное все с первого раза получается. Вчера ещё сделала безе по ее рецепту. Впервые делала белковый крем,муж оценил))

#рецептыотомлетки

Вот такой тортик делала ночью для дома.

Муж сидел и красивенькими глазками смотрел, даже выровнять нормально не успела, как взяли и съели огромный кусок😂 (я пару ложек, а муж всё остальное)😂

Это вроде торт из обычного бисквита и крем чиз + малиновое конфи. Но таааакоооой нежный, сочный — балдёж!!!

и зачем только я научилась

печь хлеб🤪

муж теперь не хочет

его покупать 😭😂

#пекарьблин👩🏽‍🍳🤣

Девочки ловите 🚀🚀🚀рецептик

кто спрашивал )

Нам понадобится➰

➰пшеничная мука ~ 475 г

➰вода ~ 50 мл

➰молоко ~200 мл

➰соль ~ 1 чайная 🥄

➰сахар ~ 1 столовая 🥄

➰масло растительное ~ 2 столовые 🥄

➰дрожжи сухие~ 1 чайная 🥄

➰яичные желтки~ 1 шт.

Опара🔆

🔸В 50 мл теплой воды всыпать сахар и дрожжи.

Убрать в теплое место на 10-15 минут

до образования пенной шапки.

🔸В миску налить теплое молоко, растительн...

Отрываю от сердца 😄

Долго искала этот рецепт

Творожный чизкейк✌️

Для теста:

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 гр.

Масло - 100 гр.

Мука - 200 гр.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Для начинки:

Яйцо - 1 шт.

Творог - 500 гр. ( чем жирнее, тем вкуснее)

Сахар - 100 гр.

Сметана - 70 гр.

Ванильный сахар - 1,5 ч.л

Приготовление:

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. ( я не просеиваю 😄)

Охлаждённое сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.

Добавляем к массе яйцо, сах...