Рецепты

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Сегодня увидела новый рецепт у энди шефа творожной запеканки, ее надо было час выпекать при температуре 155 гр, затем ещё несколько минут при температуре 170 гр🤨🤦🏼‍♀️ и вспомнила про свою любимую запеканку. Много за неё получила благодарностей. Но кто новенькие тут, хочу поделиться🤗 своей наивкуснейшей запеканкой😋, которая готовится легко и просто👌🏻

Рецепт:

3 пачки творога (у меня белое облако)

2 яйца

2 ст.л. сметаны

4 ст.л. сахара

Ванилин

1 ч. л. разрыхлителя

2ст. л. муки кокосовой или 2,5 ст.л. ...

Поделюсь с вами своей вкусняшкой!Поскольку я люблю готовить вкусности,то у плиты провожу почти каждый день😃иногда,конечно,надоедает и хочется вообще на кухню не заходить))но вкусно кормить себя и мужа я люблю!А это моё любимое печенье (армянское вроде) - "Гата". Возиться недолго и получается вкуснотища!