рецепты

Рецепт шашлыка 🔥🫕

😋🔥ЛЕНИВЫЙ КИШ НА ЗАВТРАК👍Без возни с тестом)
Очень вкусно!
И вы обязательно попробуйте🫶.

Вес готового блюда 430г/ 2 порции.
КБЖУ на порцию: 318/23.8/17.3/15.2.
КБЖУ на 100г: 148/11/8.1/7.1.

Ингредиенты:
- 1 тортилья (42г, либо круг из плотного лаваша)
- 40г твердого сыра (у меня пармезан)
- 25г шпината
- 140г черри (у меня были сладкие)
- 3 яйца
- 55г ветчины либо готового мяса
- соль, перец.

Приготовление:
Разогреть духовку. Форму (размер меньше, чем диаметр тортильи) застелить пергаментом, выложить тортилью.
На тортилью выложить мясо, помидоры, шпинат. Яйца перемешать при помощи вилки , посолить, поперчить, аккуратно перелить в форму. Сыр натереть и посыпать киш. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Помидоры рекомендую либо сладкие черри, либо розовые, либо азербайджанские.

Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием ❤️

СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

КБЖУ на 100гр: 98/5/1.4/16.2

🦐Креветки-125г
🦐Птитим-250г
🦐Вода-620мл
🦐Слив масло 82,5%-6г
🦐Сливки 10%-20мл
🦐Чеснок-2зубч
🦐Лайм-1/2шт
🦐Пармезан-15г
🦐Соль, перец

✅Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим, добавляем горошек перца, как только вода закипит- закидываем креветки и варим 5мин
✅Обжариваем нарезанный чеснок на масле, как только чеснок подрумянится- заливаем бульон, в котором варились креветки, добавляем сок лайма и чуть увариваем
✅Добавляем пасту и томим всё 12мин
✅В это время очищаем креветки
✅Добавляем сливки, креветки, тёртый пармезан и перемешиваем

Делюсь самым простым , быстрым , вкусным и полезным рецептам кус кус .это из моего рациона, отличный гарнир , который ест вся семья (хоть и моя ппшная 😄) #рецептымаргоши #ппрецептымаргоши
Кус кус с овощами
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱морковь 1 шт
🌱кабачок или цукини 1 шт
🌱болгарский перец 1 штука
🌱помидоры Черри 10-12 шт (можно обычный помидор 1 шт)
🌱кус кус
🌱соевый соус 1-2 ст.л
🌱оливковое масло 1 ст.л
🌱немного зелени (любой )
🌱соль/перец по вкусу (я готовлю без них , соль заменяю на соевый соус )
Готовим 🥣
1️⃣нарезаем овощи кубиками (помидоры очистить от кожуры )
2️⃣поместить все в кастрюлю овощи , добавить соевый соус и тушить под крышкой , переодически помешивая до готовности (без масло !!! Если мало сока то можно добавить чуть-чуть воды!)
3️⃣добавляем пол стакана кус куса 1 стакан воды(кипяток) и зелень , накрываем крышкой (на медленном огне)и переодически мешаем , кус кус разбухнет ! Примерно готовим 2-3 минуты
4️⃣выключаем плиту , добавляем столовую ложку оливково масло и оставляем с накрытой крышкой 5 минут .все 😉
Приятного аппетита 😋