Mom.life
Коллекция @photina

еда

Как приготовить хлеб в домашних условиях?
post image
Даже если хлеба нет в продаже, мы можем приготовить его сами, получается вкусный
Рецепт
Мука 400 гр
Вода 300 мл
Дрожжи сухие 1,5 чайн.лож
Соль 1 чайн лож
Сахар 1 чайн лож
Растительное масло 1 стол лож

1.Смешать 50 мл теплой воды с дрожжами и сахаром, оставить на 15 мин
2. Влить дрожжи в муку, добавить соль, растит.масло, воду, вымесить,оставить в тепле на 40 мин.
3. Обмять тесто, переложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, разровнять и сверху присыпать мукой. Оставить еще на 30-40 мин
4. Выпекать в прогретой духовке на 190 градусов 40 мин.

Приятного аппетита и мира всем нам💛💙
Читать далее
26.02.2022
10724
eleonorra Муки нет в продаже тоже
varvarailj А если нет хлеба и муки?
masya128 Это все чудесно! Но у нас в поселке не было ни муки ни дрожжей. Ладно муку нашли,
Читать все 23 комментария
post image
Лайфхак для многоматерей✌
Берем тесто из Сильпо (заказываем онлайн и домой привозит "дядя ням-ням"). Размораживаем. Густо посыпаем корицей и сахаром (на одно тесто у меня ушла пачка корицы). Режем на тонкие полоски и сворачиваем. Будочки неплотно выкладываем на пергамент и выпекаем. Сверху мажем взбитым яйцом с сахаром. Всего 15 минут. Реальной работы. Как раз 2 серии Жила - была царевна (там щаз новые, кто не в курсе, настоящий малыш и братик - реальная залипуха!🤣🤣🤣)
Вкуснятина!
Приятного апп...
Читать далее
24.01.2022
552
tsvetaevaliza Бля, у меня +1.5 кг за неделю... хорошо, что я булки не люблю... уже была бы колобок😑
anna.bond1313 @iren_mak @kamila_3mom где вы взялись на мою голову?? Теперь попрусь завтра в магазин 😂
zoya.sarapina Дядя ням ням ,я до сих пор не могу ржу,было день рождения сынули ,сидим заказали с Сильпо
Читать все 15 комментариев
Что приготовить в стеклянном блюде для запекания?
post image
Купила стеклянные блюдо для запекания, а теперь не знаю что в нём приготовить 🤦‍♀️.Покидайте пожалуйста свои идеи и рецепты( только проверенное).
07.01.2022
lili.ia Курицу, рыбу. Главное ставить в холодную духовку.
martiny777 Утку
nusha_2006 Запеканка. Мясо по французски, картошка а сверху ножки, рыба в фольге (но использую только крышку)
Читать все 9 комментариев
Какой рецепт вкусного холодца с прозрачным бульоном выбрать?
Посоветуйте рецепт вкусного холодца с прозрачным бульоном 🙏🏼
04.01.2022
2
yu_lya_ Я часто варю просто из куриных голеней Как закипит, убираю пену Добавляю луковицу, лаврушку, перец горошком и
6068013 Закинуть в мультиварку потом процедить бульон . Все готово
yuliyamacka Мясо замачивать на ночь в воде. Ложить в холодец только в закипевшую воду, нельзя чтобы оно грелось
Читать все 14 комментариев
Имбирные пряники: простой рецепт и советы по приготовлению
post image
🎄имбирные пряники💫

очень «атмосферное» и праздничное лакомство.всегда почему-то думала,что они сложные в приготовлении,но оказалось все проще простого.Порция получается внушительная,поэтому по своему желанию можете разделить все на 2 части все ингредиенты

Мёд жидкий 300 Грамм
Сахар 250 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Мука 750 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Имбирь молотый 2 Чайных ложки
Корица 2 Чайных ложки
Какао 2 Чайных ложки
Разрыхлитель 4 Чайных ложки
Апельсиновая цедра 2 Чайных ложки
Ванилин 2 Щепотки

Размягчённое масло смешайте с мёдом, яйцами и сахаром. Потом добавьте в эту массу все сухие ингредиенты из рецепта. Замешайте тесто до состояние ,что бы не липло к рукам.Оставьте его в плёнке в холодильнике на полчаса.
затем раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см(не меньше) делаем формочки и выкладываем на пергамент.выпекаем минут 15 при 180 градусах

ссылка

моя страница с рецептами
Читать далее
17.12.2021
12030
djen93 Любим практикуем)
djen93 Только мед не вижу) Я делаю с медом
kudlaykaterina Скажите, а как их хранить?)через 2 часа стали очень твёрдыми. Видимо я что-то не так сделала)
Читать все 21 комментарий
Торт из шифонового бисквита: рецепт и советы
post image
Хвастаюсь этим красавчиком🎂.
Очень легкий✨ торт в приготовлении, ещё так быстро и просто я не готовила. Благодарю девочку из мамлайфа за рецепты.😘
Бисквит шифоновый великолепен, влажный, хорошо поднялся и держал форму. Теперь это мой фаворит❤️❤️❤️.
Рецепт
🍰🍰🍰
Шифоновый бисквит
🍰🍰🍰
Мука - 155 гр
Сахар - 155 гр
Яйца - 4 шт
Крахмал - 25 гр
Разрыхлитель - 7-10 гр
Соль - щепотка
Масло растит.без запаха - 40 мл
Кипяток - 50 мл
🍰🍰🍰
1. Просеять муку, смешать с крахмалом и разрыхлителем.
2. Взбить яйца с солью и сахаром в течении 7-10 мин
3. Аккуратно внести муку в яйца, перемешать
4. Добавить крутой кипяток и масло, все смешать
5. Выложить в форму 20 см и поставить в разогретую духовку на 170 на 35-40 мин
6. Достать дать остыть, оставить под полотенцем или в пленке 1,5-2 часа .
7. Разрезать на 3 коржа. На каждый корж крем, на первый положила банан (можно без него или заменить), между вторым и третьим желейную прослойку, она не удачной формы получилась и появилось много пустоты, которую заполнила кремом из-за чего его не хватило на бока торта.
🍰🍰🍰
Крем
Сливочный сыр - 450-500 гр
Масло сливочное - 180 гр
Сахарная пудра - 150 гр
Всё смешать блендером или миксером
🍰🍰🍰
Желейная прослойка
Детское яблочное пюре - 200-300 гр
Сок манго (можно любой) - 300-200 мл
Желатин - 25 гр
Общая масса сока+пюре должна быть 500, в теплом соке растворить желатин и все смешать, перелить в тарелку и поставить в холодильник на 2-3 часа.
🍰🍰🍰

Сверху покрыла глазурью (растопленным розовым шоколадом с слив.маслом, молоком и желатином) - такое по желанию, можно оставить просто крем.

Приятного аппетита 😘🍭
Читать далее
30.10.2021
336
ann_25 Сохранила рецепт👍подскажите,а леденцы вы сами делали?
evgeshakorobka Вы конечно молодец, но на будущее сделайте чуть больше крема и выровняйте края, а то не очень
Читать все 7 комментариев
Пробовали медовик с грушей и сыром бри?
post image
А вы пробовали медовик с грушей и сыром бри? 😋
Это не торт, а пушка, без преувеличения.
Я обожаю сочетание сыра,груши и мёда.. решила обьеденить это всё в торте)
Рецепт пишу в комментарии
22.10.2021
25151
evgeniyashvets231 все предыдущие торты по Вашим рецептам получались🧨уверена, что этот не исключение)
helen.lotosblume Выглядит очень вкусно!!!
katerinkasweetmom Юлечка , спасибо за рецепт 🌺🌞 торт получился 💣 , вкуснейший
Читать все 57 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!